農林業の後継者や地域の農業関連産業等の発展に貢献できる人材の育成を目指します。

○農業高校では、バイオテクノロジーについての学習を行っています。県立安城農林高等学校では、実験・実習で偶然見つけたミニカトレアの突然変異種を継代培養し、繁殖に成功しました。このミニカトレアを「ハニーグラフィティー」と命名し、品種登録しています。鮮やかな黄色の花が特長です。

　 日本一のものづくり技術者・技能者を有している本県産業の伝統を継承するとともに、新たな時代のものづくり産業を支える人材の育成を目指します。

○工業高校では、愛知県工業高校生ロボット競技大会を開催しています。工業高校生が技を競い合い、創造性や問題解決能力を互いに磨き高めていくことができる機会として、今年度は、平成23年12月23日（金・祝）に愛知県体育館で開催します。

　起業家やビジネス社会の発展に貢献できる人材の育成を目指します。

○商業高校では、大手コンビニエンスストアと連携した商品開発をしています。平成22年度は、「商業教育を学ぶ生徒による地元産食材を使ったお弁当の開発」をテーマに商業高校生からアイデアを募集し、材料や形など知恵を絞った400点を超えるアイデアから、3種類のお弁当が愛知、岐阜のコンビニエンスストアで2週間にわたり販売されました。

　漁業、養殖業などの水産業の後継者や、地域水産業の発展に貢献できる人材の育成を目指します。

○県内唯一の水産高校である、県立三谷水産高等学校では、1年生から漁業などの体験実習を行っています。写真は、生徒が底引き網漁業実習の後、漁獲物を選別しているところです。

　衣食住、保育などの生活産業の発展に貢献できる人材の育成を目指します。

○家庭科の教育内容には、服飾、食物、保育、生活情報等の専門分野があります。日ごろの学習成果を地域社会に積極的に発信しています。写真は、近隣の幼稚園での食育活動の様子です。

　看護師を養成し、地域の看護医療の発展に貢献できる人材の育成を目指します。

○看護に関する学科を設置する県立高校は2校（桃陵高等学校・宝陵高等学校）あります。5年一貫教育で看護師を養成し、例年、看護師国家試験には、ほぼ全員が合格しています。

　介護福祉士や訪問介護員（ホームヘルパー）を養成し、地域福祉の発展に貢献できる人材の育成を目指します。

○福祉に関する学科を設置する県立高校は4校（古知野高等学校・海翔高等学校・高浜高等学校・宝陵高等学校）あります。介護福祉士国家試験の合格率は、全国でもトップクラスです。写真は、老人福祉施設での実習の様子です。