旬の野菜を使い、女性ならではの安心・安全なおふくろブランドの農産物を加工しています。また、地域の伝承料理であるそばや五平餅づくりを楽しめます。
事業内容：農産物加工、菓子製造、味噌の委託加工、弁当、料理体験
営業日：随時（要予約）
住所：新城市鰹淵28-9
電話番号：0536-22-0075（FAX兼用）

　森に囲まれたのどかな山里で、酪農家の搾りたて牛乳を使ってバターやチーズづくりの体験をしてみませんか。
　県内初！酪農家が作るジェラートも食べられます。
事業内容：地域素材をいかしたジェラート（イタリア風アイスクリーム）各種
営業日：年間（体験は要予約）
住所：新城市作手田原字柿の平10-4
電話番号：0536-37-2787(店)、0536-37-2718(自宅)
FAX番号：0536-37-2719
もっと詳しく知りたい方はこちらへ
http://f39.aaa.livedoor.jp/~milkmake/

　森と川の手作り物語～森の香りに包まれ、心も身体も健康になる手作りの田舎暮らしを体験してみませんか。
　有機栽培もしくは減農薬で作られた、地元産だけの素材にこだわり、四季折々の自然の中で育った「旬」をとれたての鮮度で調理いたします。
事業内容：五平餅づくり・手打ちそば・豆腐づくり・山菜採り・鮎釣り・ホタル狩り・
　　　　　　　栗拾い・稲刈り・こんにゃくづくり・花祭り等各体験、宿泊、食事
営業日：通年（12月28日～1月3日は休業）　不定休　要予約
住所：北設楽郡東栄町大字中設楽字西向13-3
電話番号：0536-76-0489
FAX番号：0536-76-0264
もっと詳しく知りたい方はこちらへ
http://www.town.toei.aichi.jp