子ども食育推進事業
[2008年12月4日]
11月23日、名古屋文化短期大学において、「季節は秋！食べるぞ朝ごはんコンテスト」の本選を行いました。県内の中学生から応募のあった3,249点の内10チームを選考して、応募された朝食献立の調理を行い、その内容と出来上がりを審査しました。審査委員長は「食育のすすめ」の著者で有名な、服部学園理事長服部栄養専門学校長の服部幸應先生です。
| 区分 | 学校名 | 献立名 |
|---|---|---|
| 最優秀賞 | 名古屋市立天白中学校 | きのこの具だくさんご飯、大根おろしと山菜としらすのせ、大高菜とまいたけの卵とじ |
| 思いやり賞 | 豊根村立富山中学校 | しそ巻きとしその葉っぱのまぜご飯、梅干しと三つ葉のすまし汁 しいたけのチーズとしょうゆ焼き、ゆずみそサラダ、みかん、梅ジュース |
| 思いやり賞 | 豊田市立梅坪台中学校 | 秋の香るごぼうごはん、さつまいものみそ汁、ホットサラダ |
| 元気賞 | 一宮市立丹陽中学校 | キンピラドリア、みそ汁、焼き鮭、オクラ納豆 |
| 元気賞 | 豊田市立旭中学校 | あじご飯、みそ汁、さんまの煮物、梅サラダ |
| 入選 | 碧南市立新川中学校 | ピザトースト、肉団子入り野菜スープ、人参かんてんサラダ、果肉入りリンゴヨーグルト |
| 入選 | 刈谷市立刈谷南中学校 | 大根菜ごはん、おなかにやさしいかぶらのとろとろ汁、切り干し大根サラダ フルーツもりあわせ＆ヨーグルト |
| 入選 | 豊明市立沓掛中学校 | 栗ご飯、さばのムニエルカレー風味、キャベツとささ身のシンプルサラダ かぶの葉と豆腐のかみなり汁、オレンジ |
| 入選 | 阿久比町立阿久比中学校 | れんげ米の野菜入り3色おにぎり、納豆と緑黄色野菜の「ねばり強くなるみそ汁」 ブドウ糖いっぱい「がんばれ受験生ヨーグルト」 |
| 入選 | 豊橋市立東部中学校 | しらすと大葉のごはん、スクランブルエッグ、いんげんのベーコン巻き、野菜サラダ |
| チーム名 | 名古屋市立天白中学校 |
|---|---|
| 献立名 | きのこの具だくさんご飯、大根おろしと山菜としらすのせ、大高菜とまいたけの卵とじ |
最優秀賞献立
45分間で3人分の朝食を調理しました。テーマは、秋という季節、地産地消です。生徒自身が考えたオリジナルのメニューが一杯でした。
5人の審査員の先生方が、調理の様子、献立の内容、できあがった朝食を審査しました。
服部先生の審査の様子
審査委員長の服部先生から、数々のおほめのことばをいただきました。
表彰を受けた入選者の皆さんとの記念写真です。
愛知県教育委員会 健康学習課
保健・給食グループ
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