
平成21年4月30日(木曜日)発表
※新城市同時記者発表
新緑の萌える季節となり、今年も産地から新茶の便りが届くようになりました。
愛知県茶業連合会は、新城市、JA愛知東茶業部会の協力を得て、季節の便りである美味しい新茶の仕上がり状況の報告と贈呈を県公館にて行います。
新城市は、県内最大のせん茶産地で、山間に新緑の茶畑が広がる風景は大変風光明媚です。
今回は、産地がお薦めする緑茶の新しいスタイル「水出しせん茶」を紹介し、夏場にも美味しく本格的な緑茶を飲んで頂けることをPRします。
今年秋には、新城市において、平成21年度愛知県茶業振興大会(茶品評会、生産者大会)が開催されます。今回の報告は、この大会のPRも兼ねて行われます。
[茶業関係者等]
まえだ たくみ
愛知県茶業連合会長 前田卓已 (せん茶生産者 豊橋市)
うじはら みきと
愛知県茶業連合会副会長 氏原幹人 (せん茶生産者 新城市)
わたなべ よしひろ
JA愛知東茶業部会 渡辺佳裕 (せん茶生産者 新城市)
はやし まさし
新城市副市長 林 正司
[県]
かんだ まさあき
愛知県知事 神田真秋
日 時 平成21年5月11日(月) 午後2時から2時20分
場 所 愛知県公館 1階
茶産地では定番ですが、一般にはあまり知られていない「水出しせん茶」の魅力を4種類(せん茶、かぶせ茶2種、ほうじ茶)の茶葉を使ってPRします。
また、急須を使わずに手軽に出来る「水出し用ポット」を使った実演も行います。
この春に収穫された新城産の「かぶせ茶」を始め「ほうじ茶」、「水出し用ポット」を贈呈します。
平成18年 手揉みせん茶
平成19年 豊田茶(抹茶、かぶせ茶、せん茶)下山茶(有機栽培てん茶)
平成20年 豊橋茶(手摘みせん茶、深蒸せん茶、かぶせ茶)
参考資料
平成21年4月30日(木)記者発表(参考資料)
愛知県 農林水産部 園芸農産課
特産グループ
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