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和牛子牛市場の市況レポート

令和2年4月「あいち家畜市場」(豊橋市)が新設されました!

 あいち家畜市場にて、和牛子牛市場は 年間6回 開催予定(奇数月の第一水曜日)

注:直近の市況を除き、添付写真は削除します。

令和6年1月10日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 
 災害続きの波乱の年明けとなった1月10日(水)に、「あいち家畜市場」において、新年初めての和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は242頭で、前回(287頭)より45頭減少しました。厳しい畜産情勢が続く中、新年初となるセリに期待を込めて、県内外から多くの生産者及び購買者が駆けつけて、場内は活気にあふれていました。
 市況:令和5年12月の主要家畜市場の平均価格(alic集計)が553,548円(税込、以下同様)で、同年10月より約5.3万円上昇しました。当市場において平均価格は577,135円と、前回より76,686円上昇しました。性別では雌が515,529円(前回比103,584円高)、去勢が612,693円(同55,498円高)でした【下表】。
 久々に平均価格が前回より上昇して、出品した生産農家の間で少し安堵が見られた感じでした。惜しくも愛知県内の生産農家の牛は、雌、去勢とも最高値は逃しましたが、あと一歩で最高値に届く落札価格でした。未だ国内景気が上向きにならず食肉需要があまり振るわず、世界情勢の不安定による飼料価格高騰や円安など、和牛繁殖農家及び肥育農家にとっては厳しい状況が続いています。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)が86頭、2位「貴隼桜」(気高系)が22頭、3位「百合美」(藤良系)が14頭入り、この3頭の産子で全体の50.4%を占めました。また、ET産子割合は35.5%でした。



【写真】昨今の厳しい畜産情勢の中でも、今年こそ良い年にと願いをかけて多くの購買者が駆け付け、1頭1頭吟味してセリに臨んでいました。

あいち家畜市場 (令和6年1月10日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
88 86 784,300 77,000 515,529 1,803/kg 286kg
去勢 154 149 819,500 243,100 612,693 1,897/kg 323kg
全体 242 235 819,500 77,000 577,135 1,868/kg 309kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和5年11月8日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
113 109 606,000 66,000
374,495 1,323/kg 283kg
去勢 174 170 701,000 201,000 506,541 1,563/kg 324kg
全体 287 279 701,000 66,000 454,953 1,477/kg 308kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和5年1月11日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
105 103 946,000 205,700
627,427 2,249/kg 279kg
去勢 151 146 915,200 202,400 659,895 2,075/kg 318kg
全体 256 249 946,000 202,400 646,464 2,141/kg 302kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
福之姫 百合白清 華春福
去勢 福之姫 隆之国 安福久


令和5年11月8日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 11月に入っても季節外れの暖かさが続く中の11月8日(水)、「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は287頭で、前回(293頭)とほぼ同じ頭数でした。厳しい畜産情勢の中、県外から多くの生産者及び購買者が駆けつけていたほか、学生の見学の団体も訪れており、立ち見の参加者も多く見られました。
 市況:令和5年10月の主要家畜市場の平均価格(alic集計)が497,309円(税込、以下同様)で、前年同時期より約10万円下落しました。同様に当市場平均価格は454,953円(前回比27,029円安)、性別では雌が374,495円(同52,270円安)、去勢が506,541円(同8,589円安)でした【下表】。下げ幅は小さくなったものの、前回より平均価格が約2.7万円下落しました。雌・去勢とも最高価格は県内農家が取りましたが、雌の平均が40万円を割ってしまったほか、去勢も50万円を切りそうな勢いです。未だ続く世界情勢の不安定による飼料価格高騰や円安による国内景気から、和牛繁殖及び肥育農家にとっては、先行きが見通せない厳しい経営状態が続くと思われます。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)が92頭、2位「貴隼桜」(気高系)が19頭、3位「幸忠栄」(気高系)「百合美」(藤良系)が各16頭入り、この4頭の産子で全体の49.7%を占めました。また、ET産子割合は30.6%でした。

あいち家畜市場 (令和5年11月8日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
113 109 606,000 66,000
374,495 1,323/kg 283kg
去勢 174 170 701,000 201,000 506,541 1,563/kg 324kg
全体 287 279 701,000 66,000 454,953 1,477/kg 308kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和5年9月7日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
105 102 999,900 165,000
426,735 1,508/kg 283kg
去勢 188 170 800,800 165,000 515,130 1,610/kg 320kg
全体 293 272 999,900 165,000 481,982 1,570/kg 307kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和4年11月2日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
100 108 893,200 335,500
585,526 2,136/kg 274kg
去勢 160 160 949,300 272,800 700,487 2,327/kg 301kg
全体 270 268 949,300 272,800 654,159 2,255/kg 290kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
福之姫 百合白清 華春福
去勢 福之姫 隆之国 安福久


令和5年3月1日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 豊橋市では最高気温18度を記録し、春の陽気となった3月1日(水)、「あいち家畜市場」において今年度最後となる和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は245頭で、前回(256頭)とほぼ変わりませんでした。県内はもとより三重、岐阜、長野等の近隣県の他、宮崎ナンバーの大型トラックの姿も見られ、多くの購買者によって活気あるセリが行われました。
 市況:2月の全国主要家畜市場平均価格(alic集計)は624,296円(税込、以下同様)で、前月と同水準で推移する中、当市場の平均価格は627,682円(前回比18,782円安)、性別では雌が530,265円(同97,162円安)、去勢が697,462円(同37,567円高)と雌で大きく下げました【下表】。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「茂晴花」(藤良系)、3位「福増」(田尻系)で前回と変わらず、上位3頭の種雄牛産子で上場牛全体40.8%を占めました。また、ET産子の割合は約31.4%でした。

【写真】今回、セリ値80万円以上となった牛は13頭(全て去勢)で、本牛はそのうちの1頭です。父:福之姫×母の父:安福久×母の祖父:勝忠平の血統構成、260日齢で312㎏の発育の良さが魅力で、県内の肥育農家が購買しました。なお、本牛は畜産総合センターの譲渡卵産子です。

あいち家畜市場 (令和5年3月1日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
102 101 777,700 195,800
530,265 2,016/kg 263kg
去勢 143 141 980,100 325,600 697,462 2,264/kg 308kg
全体 245 242 980,100 195,800 627,682 2,172/kg 289kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和5年1月11日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
105 103 946,000 205,700
627,427 2,249/kg 279kg
去勢 151 146 915,200 202,400 659,895 2,075/kg 318kg
全体 256 249 946,000 202,400 646,464 2,141/kg 302kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和4年3月2日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
77 77 933,900 481,800
696,186 2,607/kg 267kg
去勢 125 125 1,001,000 471,900 783,446 2,629/kg 298kg
全体 202 202 1,001,000 471,900 750,184 2,623/kg 286kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
鉄扇 華忠良 金幸
去勢 福之姫 安福久 百合茂

令和5年1月11日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 寒の入りで寒さが一層厳しい中に清々しさがあった1月11日(水)、「あいち家畜市場」において新年初めての和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は256頭で、前回(270頭)より14頭減少しました。新年初の開催なので、東海3県からはもとより、それ以外の県からも多くの購買者が参加して、活気に満ちていました。また新型コロナ対策として全員がマスク着用と手指消毒を行い、購買に臨んでいました。
 市況:令和4年12月の主要家畜市場の全国平均価格が646,127円(税込、以下同様)で、前年同月比は11.6万円安でした。当市場の平均価格は646,464円(前回比7,695円安)、性別では雌が627,427円(同41,901円高)、去勢が659,895円(同40,594円安)でした【下表】。前回より平均価格が約7千円下落しました。依然として家畜飼料価格高騰や様々な物価上昇などを考慮すると、先の見えない厳しい経営状況が続くと考えられます。また今回は、雌において県内農家が最高値を取りました。母牛のゲノミック評価を公表している子牛は発育良好な個体が多く見られて、高値で落札されていました。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「茂晴花」(藤良系)、3位「福増」(田尻系)が入り、この3頭の産子で41.0%を占めました。また、ET産子の割合は約24.2%でした。



【写真】本年初セリの最高値牛。266日齢で293kgの雌で発育十分。血統構成は「福之姫」‐「幸紀雄」‐「安福久」。

あいち家畜市場 (令和5年1月11日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
105 103 946,000 205,700
627,427 2,249/kg 279kg
去勢 151 146 915,200 202,400 659,895 2,075/kg 318kg
全体 256 249 946,000 202,400 646,464 2,141/kg 302kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和4年11月2日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
100 108 893,200 335,500
585,526 2,136/kg 274kg
去勢 160 160 949,300 272,800 700,487 2,327/kg 301kg
全体 270 268 949,300 272,800 654,159 2,255/kg 290kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和4年1月12日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
76 75 905,300 339,900
655,659 2,411/kg 272kg
去勢 125 120 1,005,400 358,600 813,129 2,631/kg 309kg
全体 201 195 1,005,400 339,900 752,564 2,551/kg 295kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
福之姫 幸紀雄 安福久
去勢 福之姫 安福久 百合茂

令和4年11月2日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 前日の雨から一転、小春日和となった11月2日(水)、「あいち家畜市場」で和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は270頭で、前回(233頭)から大幅に増加しました。例年、年末年始の需要期を前に活況となることの多い11月市場ですが、今回も県内外から多くの購買者が集まり、場内でのマスク着用及び手指消毒が徹底される中でセリが行われました。
 市況:10月の全国主要家畜市場平均価格(alic集計)は602,355円(税込、以下同様)で、前年同月比11.7万円安ではあるものの、前月比では5千円安と下げ止まった感が出た中、当市場の平均価格は654,159円(前回比68,351円高)、性別では雌が585,526円(同2,526円高)、去勢が700,487円(同113,225円高)でした【下表】。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)が64頭で全体の23.7%を占め、以下、「茂晴花」(藤良系)、「幸忠栄」(気高系)、「美国桜」(藤良系)が続きました。また、ET産子の割合は上場牛全体の27.0%でした。



【写真】今回の最高値牛。286日齢で311㎏の去勢で増体は普通ですが、肋張りと後躯の充実度合が目を引きました。長野県の購買者に落札され、運搬車に乗り、出発を待っています。なお本牛の母は、平成26年に三河高原牧場から生体譲渡された「ゆりひさ23」です。

あいち家畜市場 (令和4年11月2日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
100 108 893,200 335,500
585,526 2,136/kg 274kg
去勢 160 160 949,300 272,800 700,487 2,327/kg 301kg
全体 270 268 949,300 272,800 654,159 2,255/kg 290kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和4年9月7日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
76 74 885,500 326,700
583,000 2,120/kg 275kg
去勢 157 143 1,012,000 308,000 587,262 1,938/kg 303kg
全体 233 217 1,012,000 308,000 585,808 1,997/kg 294kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和3年11月10日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
85 84 1,013,100 542,300
708,348 2,530/kg 280kg
去勢 131 131 994,400 251,900 759,579 2,507/kg 303kg
全体 216 215 1,013,100 251,900 739,563 2,516/kg 294kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
諒太郎 百合茂 美国桜
去勢 福之姫 安福久 百合茂

令和4年9月7日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 豪雨と酷暑が厳しかった夏が過ぎ、朝夕秋の気配が感じられる9月7日(水)に、「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は233頭で、前回(245頭)より少し減少しました。9月より海外からの入国制限緩和による海外観光者の需要拡大や新型コロナ終息を期待して県内外から多くの購買者が駆けつけていました。セリ場内は依然として全員がマスク着用と手指消毒を行い、購買に臨んでいました。
 市況:令和4年8月の主要家畜市場の全国平均価格が627,466円(税込、以下同様)で、前年同時期より約10万円低下しました。新型コロナによる牛肉消費需要の低下や枝肉価格下落の影響を受けたと思われます。同様に当市場の平均価格は585,808円(前回比99,478円安)、性別では、雌が583,000円(同47,312円安)、去勢が587,262円(同130,362円安)でした【下表】。今回、落札価格50万円以下が全体の45.6%を占めており、前回(16.5%)と比較しても明らかな下落がみられました。また世界情勢の不安定から飼料価格の上昇が未だ続いており、和牛繁殖及び肥育農家にとっては、先行きが見通せない厳しい経営状態が続いています。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)が49頭、2位「茂晴花」(藤良系)が24頭、3位「幸忠栄」(気高系)が21頭入り、、この3頭の産子で全体の39.9%を占めました。また、ET産子割合は24.9%でした。



【写真】セリ場の風景。場内は多くの購買者が参加していました。

あいち家畜市場 (令和4年9月7日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
76 74 885,500 326,700
583,000 2,120/kg 275kg
去勢 157 143 1,012,000 308,000 587,262 1,938/kg 303kg
全体 233 217 1,012,000 308,000 585,808 1,997/kg 294kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和4年7月6日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
90 90 870,100 441,100
630,312 2,309/kg 273kg
去勢 155 153 963,600 440,000 717,624 2,345/kg 306kg
全体 245 243 963,600 440,000 685,286 2,331/kg 294kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和3年9月1日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
83 81 885,500 231,000 626,905 2,331/kg 269kg
去勢 125 118 965,800 370,700 722,495 2,433/kg 297kg
全体 208 199 965,800 231,000 683,586 2,399/kg 285kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
諒太郎 耕富士 忠富士
去勢 福之姫 百合白清2 耕富士

令和4年7月6日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 季節外れの台風4号による雨風が過ぎ、一気に気温が上がった7月6日(水)、「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は243頭で、大幅増となった前回(247頭)とほぼ同数でした。頭数が揃ったこともあり県内外から多くの購買者が集まり、厳重警戒中の新型コロナウイルス感染症対策として場内のマスク着用及び手指消毒が徹底される中、セリが行われました。
 市況:全国の主要家畜市場が軒並み値を下げ、6月の平均価格(alic集計)が約65.5万円(税込、以下同様)となる中、当市場は685,286円(前回比53,283円安)で踏みとどまりました。性別では、雌が630,312円(同25,604円安)、去勢が717,624円(同79,322円安)と去勢で大きく値を下げており【下表】、県外購買者の積極的な購買に助けられた形となりました。雌、去勢ともに父「福之姫」、母の父又は母の祖父「安福久」のかけ合わせに人気が集中し、上位をほぼ独占しました。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)は令和元年11月市場から変わらず、今回も上場牛全体の25.8%を占めました。一方で2位以下は順位の変動が激しく、今回は「幸紀雄」(気高系)、「知恵久」(田尻系)と続きました。また、ET産子の割合は上場牛全体の29.0%でした。


↑去勢最高値牛。血統は文句なし。282日齢で359kgと発育十分。本牛はET産子で、全兄弟も同日に上場され85万円の高値で取り引きされています。

あいち家畜市場 (令和4年7月6日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
90 90 870,100 441,100
630,312 2,309/kg 273kg
去勢 155 153 963,600 440,000 717,624 2,345/kg 306kg
全体 245 243 963,600 440,000 685,286 2,331/kg 294kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和4年5月11日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
101 101 981,200 422,400
655,916 2,385/kg 275kg
去勢 146 143 1,002,100 412,500 796,946 2,506/kg 318kg
全体 247 244 1,002,100 412,500 738,569 2,462/kg 300kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和3年7月7日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
101 98
995,500 542,300 672,033 2,444/kg 275kg
去勢 96 94 1,007,600 503,800 817,756 2,664/kg 307kg
全体 197 192 1,007,600 503,800 743,377 2,555/kg 291kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
諒太郎 美国桜 耕富士
去勢 福之姫 安福久 勝忠平

令和4年5月11日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 初夏の心地良い薫風が吹き抜ける五月晴れの5月11日(水)に「あいち家畜市場」において、令和4年度最初の和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は247頭で、前回(202頭)より大幅に増加しました。新年度最初の開催なのと新型コロナ感染症終息による需要拡大の将来的展望を見越して県内外から多くの購買者が駆けつけていました。セリ場内は全員がマスク着用と手指消毒を行い購買に臨んでいました。
 市況:令和4年4月の主要家畜市場の全国平均価格が約71.7万円(税込、以下同様)で、当市場の平均価格は738,569円(前回比11,615円安)、性別では、雌が655,916円(同40,270円安)、去勢が796,946円(同13,500円高)でした【下表】。雌、去勢とも「福之姫」が上位を占めており、特に去勢では2代祖または3代祖に「安福久」が入っている子牛の多くは発育良好な個体が多く高値で落札されていました。一方、世界情勢の不安定から家畜飼料の供給不足や価格高騰が未だ続いており、農家にとっては厳しい経営状態が続くと思われます。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「美国桜」(藤良系)、3位は「紀多福」(気高系)、「福増」(田尻系)、「幸忠栄」(気高系)の3頭が同数入り、この5頭の産子で54.5%を占めました。また、ET産子割合は26.6%でした。

↑令和4年度最初のセリの様子。セリ場内は多くの購買者で満席でした。

あいち家畜市場 (令和4年5月11日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
101 101 981,200 422,400
655,916 2,385/kg 275kg
去勢 146 143 1,002,100 412,500 796,946 2,506/kg 318kg
全体 247 244 1,002,100 412,500 738,569 2,462/kg 300kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和4年3月2日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
77 77 933,900 481,800
696,186 2,607/kg 267kg
去勢 125 125 1,001,000 471,900 783,446 2,629/kg 298kg
全体 202 202 1,001,000 471,900 750,184 2,623/kg 286kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和3年5月12日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
92 92
1,062,600 433,400 697,627 2,528/kg 276kg
去勢 112 112 1,017,500 550,000 823,055 2,621/kg 314kg
全体 204 204 1,062,600 433,400 766,490 2,581/kg 297kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
福之姫 幸紀雄 安福久
去勢 福之姫 美津照重 安福久

令和4年3月2日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 一雨ごとに暖かくなり春の訪れを感じさせる陽気となった3月2日(水)、「あいち家畜市場」において、今年度最後の和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は202頭で、前回(201頭)とほぼ同数でした。県内外から多くの購買者が来場し、まん延防止等重点措置実施中ということで、全員がマスク着用・手指消毒等の感染防止対策を行ってセリに臨んでいました。
 市況:全国主要家畜市場の平均価格が年末(約76.3万円(税込、以下同様))をピークに下げ続けている中(2月は約73.4万円)、当市場の平均価格は750,184円(前回比2,380円安)と前回水準を維持しました【下表】。性別では、雌が696,186円(同40,527円高)、去勢が783,446円(同29,683円安)で、血統、発育に加え、母牛ゲノミック評価の高い子牛で高値がつきました。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」、2位「美国桜」(ともに藤良系)は前回と変わらず、3位に同数で「貴隼桜」「幸紀雄」(ともに気高系)が入りました。「福之姫」産子が全体の31.3%を占めました。ET産子の割合は28.6%でした。


↑畜産総合センターのバイテク技術活用事業を利用して生産された子牛3頭が揃い踏み。前回の和牛全共出品牛の流れを汲む血統背景に加え、セリ場に出る直前まで入念にブラッシングされたピカピカの牛体が目を引き、高値で取引されました。

あいち家畜市場 (令和4年3月2日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
77 77 933,900 481,800
696,186 2,607/kg 267kg
去勢 125 125 1,001,000 471,900 783,446 2,629/kg 298kg
全体 202 202 1,001,000 471,900 750,184 2,623/kg 286kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和4年1月12日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
76 75 905,300 339,900
655,659 2,411/kg 272kg
去勢 125 120 1,005,400 358,600 813,129 2,631/kg 309kg
全体 201 195 1,005,400 339,900 752,564 2,551/kg 295kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和3年3月3日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
80 80
998,800 423,500 735,240 2,743/kg 268kg
去勢 172 172 1,217,700 424,600 890,501 3,360/kg 265kg
全体 252 252 1,217,700 424,600 841,212 3,164/kg 266kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
福之姫 安福久 勝忠平
去勢 幸忠栄 美国桜 勝忠平

令和4年1月12日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 寒の入りの名のごとく冷たい北風が吹く1月12日(水)に「あいち家畜市場」において、新年初めての和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は201頭で、前回(216頭)より15頭減少しました。新年初の開催なので東海3県からはもとより、それ以外の県からも多く購買者が参加していました。また、全員がマスク着用と手指消毒を行い、購買に臨んでいました。
 市況:令和3年12月の主要家畜市場の全国平均価格が約76万円(税込、以下同様)でした。当市場の平均価格は752,564円(前回比13,001円高)、性別では雌が655,659円(同52,689円安)、去勢が813,129円(同53,550円高)でした【下表】。前回より平均価格が約1.3万円上昇しましたが、昨年からの家畜飼料の供給不足による高騰等を考慮すると、今後も厳しい経営状況が続くと考えられます。また、今回も去勢及び雌ともに県内農家が最高値を取りました。母牛のゲノミック評価を公表している子牛は発育良好な個体が多くみられて、高値で落札されていました。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「美国桜」(藤良系)、3位「福増」(田尻系)が入り、この3頭の産子で32.8%を占めました。ET産子の割合は約21.9%でした。


↑本年初セリの様子。昨年と同様、場内入り口での手指消毒装置、マスク着用など義務付けされていましたが、多くの購買者で満席でした。

あいち家畜市場 (令和4年1月12日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
76 75 905,300 339,900
655,659 2,411/kg 272kg
去勢 125 120 1,005,400 358,600 813,129 2,631/kg 309kg
全体 201 195 1,005,400 339,900 752,564 2,551/kg 295kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年11月10日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
85 84 1,013,100 542,300
708,348 2,530/kg 280kg
去勢 131 131 994,400 251,900 759,579 2,507/kg 303kg
全体 216 215 1,013,100 251,900 739,563 2,516/kg 294kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和3年1月6日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
88 86
911,900 407,000 704,051 2,579/kg 273kg
去勢 126 126 1,025,200 266,200 833,564 2,698/kg 309kg
全体 214 212 1,025,200 266,200 781,026 2,657/kg 294kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
福之姫 幸紀雄 安福久
去勢 福之姫 幸紀雄 安福久

令和3年11月10日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 立冬を過ぎ、冬の到来を告げるような冷たい強風が吹く、11月10日(水)に「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は216頭で、前回(208頭)より8頭と若干増加しました。新型コロナ緊急事態宣言解除後初めての開催なので、東海3県からはもとより、それ以外の県からも多く購買者が参加していました。場内は全員がマスク着用と手指消毒を行い、購買に臨んでいました。
 市況:令和3年10月の主要家畜市場の全国平均価格が約72万円(税込)でした。当市場の平均価格(税込)は739,563円(前回比55,977円高)、性別では雌が708,348円(同81,443円高)、去勢が759,579円(同37,084円高)でした。前回より平均価格が約5.6万円上昇しました【下表】。今回R3.5月以来、去勢及び雌ともに県内農家が最高値を取りました。落札価格80万円以上が全体で24頭おり、特に90万円台が去勢1頭、雌3頭いました。母牛の肉質に関するゲノミック評価公表により購買時の指標が増えて、購買に対してより一層厳選していました。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「美国桜」(藤良系)、3位「美津照重」(田尻系)が入り、この3頭の産子で45.8%を占めました。ET産子の割合は約25.9%でした。


↑本日の最高値の雌牛。303日齢で321㎏と発育十分。
本牛の母牛は高いゲノミック評価を得ており、血統構成は美国桜-安福久-白鵬85の3。

あいち家畜市場 (令和3年11月10日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
85 84 1,013,100 542,300
708,348 2,530/kg 280kg
去勢 131 131 994,400 251,900 759,579 2,507/kg 303kg
全体 216 215 1,013,100 251,900 739,563 2,516/kg 294kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年9月1日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
83 81 885,500 231,000 626,905 2,331/kg 269kg
去勢 125 118 965,800 370,700 722,495 2,433/kg 297kg
全体 208 199 965,800 231,000 683,586 2,399/kg 285kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和2年11月4日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
101 104
986,700 55,000 693,229 2,530/kg 274kg
去勢 142 141 1,006,500 39,600 774,790 2,549/kg 304kg
全体 243 242 1,006,500 39,600 740,750 2,546/kg 291kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
美国桜 安福久 白鵬85の3
去勢 茂晴花 安福久 百合茂



令和3年9月1日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 長雨と酷暑で散々な気候が続いた8月が終わり、最高気温も幾分控えめになった9月1日(水)、「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は208頭で、前回(197頭)より9頭増加しました。8月27日からの新型コロナウイルス感染症緊急事態措置を受け、場内は参加者全員のマスク着用、手指消毒が徹底されていました。
 市況:(独)農畜産業振興機構(alic)のまとめによると、8月の黒毛和種子牛市場の全国平均は724,877円(税込、以下同様)でした。枝肉価格下落の影響を受けて全国的に安値が続く中、本市場の今回の平均価格は683,586円(前回比59,791円安)、性別では雌が626,905円(同45,128円安)、去勢が722,495円(同95,261円安)となり、大幅に値を下げました。一部の出荷団体では前回市場から、母牛の肉質に関するゲノミック評価を公表しており、購買者へのアピールポイントになるか注目されます。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)が79頭で全体の37.3%を占めました。2位「美津照重」(田尻系)19頭、3位「愛之国」(藤良系)16頭を大きく引き離しており、人気の高さがうかがえました。ET産子の割合は29.7%でした。


↑今回の最高値牛(雌)。本牛の母(さやか23)は三河高原牧場で生まれ、当該農家に生体譲渡されました。現在2産目、今後もよい子を産んで欲しいです。

あいち家畜市場 (令和3年9月1日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
83 81 885,500 231,000 626,905 2,331/kg 269kg
去勢 125 118 965,800 370,700 722,495 2,433/kg 297kg
全体 208 199 965,800 231,000 683,586 2,399/kg 285kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年7月7日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
101 98
995,500 542,300 672,033 2,444/kg 275kg
去勢 96 94 1,007,600 503,800 817,756 2,664/kg 307kg
全体 197 192 1,007,600 503,800 743,377 2,555/kg 291kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和2年9月2日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
105 104
874,500 387,200 625,604 2,357/kg 266kg
去勢 139 139 833,800 335,500 667,858 2,254/kg 298kg
全体 244 243 874,500 335,500 649,774 2,298/kg 284kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
諒太郎 隆之国 勝忠平
去勢 茂晴花 安福久 平茂勝


令和3年7月7日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 7月に入り梅雨前線の活発化により全国各地で大雨の被害が心配される中、七夕の日の7月7日(水)に「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は197頭で、前回(204頭)より7頭減少しました。場内は昨年度からの新型コロナの影響による蔓延防止等重点措置下の中、参加者全員がマスク着用と手指消毒の徹底を行いながら購買に臨んでいました。
 市況:令和3年6月の主要家畜市場の全国平均価格が約77万円でした。当市場では平均価格(税込)は743,377円(前回比23,113円安)でした。性別では雌が672,033円(同25,624円安)、去勢が817,756円(同5,299円安)でした。前回より平均価格が少し下がりましたが最低価格50万円以下の個体はなく、前回同様に雌で80万円以上が9頭いました【下表】。落札価格は去勢で90万円台(35.1%)、雌で60万円台(42.4%)が一番多く、新型コロナの終息が見えない中でも今回の市場相場は前回同様に好調を維持して活気のあるように見えました。
 種雄牛の傾向等:1位「福之姫」(藤良系)、2位「愛之国」(藤良系)、3位「美津照重」(田尻系)が入り、この3頭の産子で60.9%を占めました。ET産子の割合は約24.0%でした。


あいち家畜市場 (令和3年7月7日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
101 98
995,500 542,300 672,033 2,444/kg 275kg
去勢 96 94 1,007,600 503,800 817,756 2,664/kg 307kg
全体 197 192 1,007,600 503,800 743,377 2,555/kg 291kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年5月12日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
92 92
1,062,600 433,400 697,627 2,528/kg 276kg
去勢 112 112 1,017,500 550,000 823,055 2,621/kg 314kg
全体 204 204 1,062,600 433,400 766,490 2,581/kg 297kg

【前年比】 あいち家畜市場 (令和2年7月1日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
108 107 798,600 250,800 521,164 1,990/kg 262kg
去勢 156 155 839,300 172,700 610,741 2,060/kg 296kg
全体 264 262 839,300 172,700 574,158 2,031/kg 282kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
美国桜 耕富士 美穂国
去勢 福之姫 美国桜 安福久


令和3年5月12日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 くもりがちな空模様ながらも、潮風が場内を吹き抜け、清々しい気分にさせてくれた5月12日(水)、「あいち家畜市場」において、令和3年度最初の和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は204頭で、前回(252頭、うち和牛全共候補牛40頭)から48頭減少しました。また、新型コロナウイルス感染症に係る緊急事態宣言が発出されたことを受け、より一層の感染防止対策がなされ、参加者全員のマスク着用、手指消毒の実施等が徹底されていました。
 市況:平均価格(税込)は766,490円(前回比74,722円安)でした。性別では雌が697,627円(同37,613円安)、去勢が823,055円(同67,446円安)でした。全共候補牛の上場が平均価格をかなり押し上げた前回からは大幅下落となりましたが、前々回比では14,536円安であり、また、雌での100万円越えが1年半ぶりに出るなど、相場は好調を維持しているように思えました。
 種雄牛の傾向等:1位「福之姫」、2位「愛之国」、3位「美国桜」と、トップスリーを藤良系が占め、この3頭の産子で全体の47.3%を占めました。ET産子の割合は21.7%でした。

あいち家畜市場 (令和3年5月12日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
92 92
1,062,600 433,400 697,627 2,528/kg 276kg
去勢 112 112 1,017,500 550,000 823,055 2,621/kg 314kg
全体 204 204 1,062,600 433,400 766,490 2,581/kg 297kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年3月3日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
80 80
998,800 423,500 735,240 2,743/kg 268kg
去勢 172 172 1,217,700 424,600 890,501 3,360/kg 265kg
全体 252 252 1,217,700 424,600 841,212 3,164/kg 266kg

【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和2年5月13日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
111 106 981,200 299,200 562,007 2,015/kg 279kg
去勢 128 126 833,800 221,100 601,892 1,926/kg 312kg
全体 239 232 981,200 221,100 583,669 1,965/kg 297kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
安福久 福之国 安平
去勢 紀多福 華春福 安福久

令和3年3月3日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 昨日の嵐のような天候から一転して春の暖かい陽気が感じられる、桃の節句の3月3日(水)、「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は252頭で、和牛全共候補牛の上場数40頭も含まれており、一般セリ頭数では前回(212頭)と同数でありました。セリ場内は全共候補牛の県内購買者も多く参加しており活気がありました。また継続中の新型コロナの対策として全員がマスクを着用し購買に臨んでいました。
 市況:全国的に和牛相場が高値水準を維持している中、当市場の平均価格(税込)は841,212円(前回比60,186円高)でした。性別では雌が735,240円(同31,189円高)、去勢が890,501円(同56,937円高)でした。和牛全共候補牛のセリもあって24頭が購買金額(税込)100万を超えて、前回より平均価格が約6万円上昇しました。今回も雌及び去勢とも県内農家が最高価格を取りました。
 種雄牛の傾向:前回と同じ種雄牛血統で1~3位に「福之姫」(藤良系)、「福増」(田尻系)、「美津照重」(田尻系)が入り、この3頭の産子で51.8%を占めました。ET産子の割合は23.0%でした。

第12回全国和牛能力共進会第8区(去勢肥育)候補牛のセリ風景。上場頭数は40頭で最終的に2頭選抜して、令和4年10月開催される共進会に臨みます。


あいち家畜市場 (令和3年3月3日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
80 80
998,800 423,500 735,240 2,743/kg 268kg
去勢 172 172 1,217,700 424,600 890,501 3,360/kg 265kg
全体 252 252 1,217,700 424,600 841,212 3,164/kg 266kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年1月6日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
88 86
911,900 407,000 704,051 2,579/kg 273kg
去勢 126 126 1,025,200 266,200 833,564 2,698/kg 309kg
全体 214 212 1,025,200 266,200 781,026 2,657/kg 294kg

【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和2年3月4日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
99 97 860,200 215,600 596,767 2,253/kg 265kg
去勢 142 141 936,100 332,200 752,221 2,536/kg 297kg
全体 241 238 936,100 215,600 688,863 2,428/kg 284kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
諒太郎 安福久 百合茂
去勢 福之姫
百合茂 安福久

令和3年1月6日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 上空に寒波が迫る中、あいち家畜市場で、令和3年の和牛子牛市場の初セリが1月6日(水)に開催されました。
 概要:上場頭数は212頭で前回(243頭)、前年(247頭)と比べて、30頭程度減少しました。新型コロナ感染症対策がされる中、セリ場内は購買者、来場者でほぼ満席となりました。
 市況:平均価格(税込)は781,026円(前回比40,276円高)でした。性別では雌が704,051円(同10,822円高)、去勢が833,564円(同58,774円高)と、前回、前々回から引き続き上昇しました【下表】。雌では、60~80万円(税抜)でセリ落とされる牛が6割以上、去勢では80万円(税抜)以上の値を付けた牛が6割以上、去勢では、80万円(税抜)以上の値を付けた牛が半数近く(60頭)となりました。全体のメインの価格帯は80万円台(税抜)となり、新型コロナの影響による下落前の水準まで回復してきました。
 種雄牛の傾向:1位に「福之姫」(藤良系)、2位「福増」(田尻系)、3位「愛之国」(藤良系)が入り、この3頭の産子で54.7%を占めました。ET産子の割合は17.5%でした。



あいち家畜市場 (令和3年1月6日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
88 86
911,900 407,000 704,051 2,579/kg 273kg
去勢 126 126 1,025,200 266,200 833,564 2,698/kg 309kg
全体 214 212 1,025,200 266,200 781,026 2,657/kg 294kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和2年11月4日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
101 104
986,700 55,000 693,229 2,530/kg 274kg
去勢 142 141 1,006,500 39,600 774,790 2,549/kg 304kg
全体 243 242 1,006,500 39,600 740,750 2,546/kg 291kg

【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和2年1月8日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
107 107 952,600 18,700 654,459 2,411/kg 271kg
去勢 140 140 959,200 278,300 767,596 2,541/kg 302kg
全体 247 247 959,200 18,700 718,585 2,488/kg 289kg

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
美国桜 美穂国 安福久
去勢 福之姫
美津照重 幸紀雄




令和2年11月4日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 朝夕の冷え込みで冬の訪れを感じつつも、日中は暖かい陽気となった11月4日(水)、「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は243頭で前回(244頭)とほぼ同数でありました。セリ場は継続中の新型コロナ対策として全員がマスク着用し、購買に臨んでいました。また東海3県以外に静岡県、長野県、福井県などからの購買用トラックも多く見られました。
 市況:全国的に和牛相場が前年度水準まで回復傾向にある中、当市場の平均価格(税込)は740,750円(前回比90,976円高)でした。性別では雌が693,229円(同67,625円高)、去勢が774,790円(同106,932円高)でした。R2.5月以来、雌及び去勢とも県内農家が最高価格を取りました【下表】。落札価格の多くが、60~80万円台で、約75%を占めており、80万円以上の値を付けた牛は33頭もありました。今回「みかわ牛」のブランド力強化推進の奨励金効果もあり県内肥育農家の高額落札が多く見られました。
 種雄牛の傾向:前回同様、1~3位に「福之姫」(藤良系)、「美津照重」(田尻系)、「福増」(田尻系)が入り、この3頭の産子で51.8%を占めました。ET産子の割合は20.9%でした。

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
福之姫 安福久 忠富士
去勢 福之姫
安福久 勝忠平


あいち家畜市場 (令和2年11月4日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
101 104
986,700 55,000 693,229 2,530/kg 274kg
去勢 142 141 1,006,500 39,600 774,790 2,549/kg 304kg
全体 243 242 1,006,500 39,600 740,750 2,546/kg 291kg
【前回】 あいち家畜市場 (令和2年9月2日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
105 104
874,500 387,200 625,604 2,357/kg 266kg
去勢 139 139 833,800 335,500 667,858 2,254/kg 298kg
全体 244 243 874,500 335,500 649,774 2,298/kg 284kg
【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和元年11月6日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
127 127 1,048,300 344,300 687,942 2,519/kg 273kg
去勢 185 185 979,000 457,600 749,177 2,501/kg 300kg
全体 3121 312 1,048,300 344,300 724,251 2,508/kg 289kg

令和2年9月2日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 35℃近い気温が続くも、北上する台風9号からの風が吹き、蒸し暑さが軽減される中、あいち家畜市場で、和牛子牛市場が9月2日(水)に開催されました。
 概要:上場頭数は244頭で前回(264頭)より20頭減少しました。セリ場でのマスク着用や手指消毒のアナウンスがあり、空調を使用しつつ天窓による換気を行うなど、新型コロナ対策がされていました。
 市況:平均価格(税込)は649,774円(前回比75,616円高)でした。性別では雌が625,604円(同104,440円高)、去勢が667,858円(同57,117円高)と全国的に他の市場で新型コロナ感染症の影響からの回復の兆しがみられる中、当市場でも今後に期待が持てる結果となりました【下表】。雌、去勢ともに、メインの価格帯が60万円台となり、80万円以上(税込)の値を付けた牛が13頭と、前回に比べ増加しました。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「美津照重」(田尻系)は変わらず、3位に「福増」(田尻系)が入り、この3頭の産子で51.4%を占めました。ET産子の割合は22.1%でした。

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
諒太郎 安福久 勝忠平
去勢 美津照重

金太郎3
福華1

安福久
安福久

勝忠平

あいち家畜市場 (令和2年9月2日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
105 104
874,500 387,200 625,604 2,357/kg 266kg
去勢 139 139 833,800 335,500 667,858 2,254/kg 298kg
全体 244 243 874,500 335,500 649,774 2,298/kg 284kg
【前回】 あいち家畜市場 (令和2年7月1日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
108 107 798,600 250,800 521,164 1,990/kg 262kg
去勢 156 155 839,300 172,700 610,741 2,060/kg 296kg
全体 264 262 839,300 172,700 574,158 2,031/kg 282kg
【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和元年9月4日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
132 131 974,160 151,200 978,529 2,523/kg 269kg
去勢 159 158 959,040 70,200 781,025 2,611/kg 299kg
全体 291 289 974,160 70,200 734,564 2,573/kg 288kg

令和2年7月1日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 前日の奥三河地方の大雨の影響で開催が心配される中、7月1日(水)に「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は246頭で前回(239頭)より約1割増加しました。新型コロナによる移動制限解除により、移動を控えていた県外からの購買者のトラックがみられました。
 市場:全国42市場では、移動自粛解除後初の市場ということで、38市場で前回の平均価格を上回り、全国平均価格が約65万円でした。当市場では平均価格(税込)は574,158円(前回比9,511円安)でした。性別では雌が521,164円(同40,843円安)、去勢が610,741円(同8,849円高)。前回同様の平均価格が50万円台を推移しており、前年同時期の8割程度でした【下表】。価格の多くが40~50万円台で、70万円以上の値を付けた牛は10頭のみと、コロナの影響からの回復の兆しがまだ見えない厳しい結果となりました。
 種雄牛の傾向:前回と同様に1~3位に、「福之姫」(藤良系)、「愛之国」(藤良系)、「美津照重」(田尻系)が入り、この3頭の産子で50.2%を占めました。ET産子の割合は30.3%でした。

最高値牛の血統 母の父 母の祖父
福之姫 安福久 百合茂
去勢 白鵬85の3 百合茂 糸北土井

あいち家畜市場 (令和2年7月1日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
108 107 798,600 250,800 521,164 1,990/kg 262kg
去勢 156 155 839,300 172,700 610,741 2,060/kg 296kg
全体 264 262 839,300 172,700 574,158 2,031/kg 282kg
【前回】 あいち家畜市場 (令和2年5月13日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
111 106 981,200 299,200 562,007 2,015/kg 279kg
去勢 128 126 833,800 221,100 601,892 1,926/kg 312kg
全体 239 232 981,200 221,100 583,669 1,965/kg 297kg
【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和元年7月3日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
102 100 923,400 103,680 693,835 2,503/kg 277kg
去勢 152 150 981,720 244,080 733,313 2,451/kg 299kg
全体 254 250 981,720 103,680 717,522 2,471/kg 290kg

令和2年5月13日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

 今年度から新規移転した「あいち家畜市場」で、第1回和牛子牛市場が5月13日に開催されました。
 概要:上場頭数は239頭で前回(241頭)とほぼ同数でした。ほぼ満席の購買者席や、来場者のほとんどがマスクを着用し、新型コロナ感染症の対策がされていました。
 市場:平均価格は583,6693円(前回比105,194円安)でした。性別では雌が562,007円(同34,760円安)、去勢が601,892円(同150,329円安)でした。
 雌では、40~60万円(税抜き)でセリ落とされる牛が多かった一方で、繁殖素牛として高値を付ける牛も見られましたが、去勢では、メインの価格帯がこれまでの70万円台(税抜)から50万円台に下がり70万円以上の値を付けた牛が4頭のみと、牛肉消費・枝肉価格の回復の兆しが見えない現状を反映した厳しい結果となりました。

あいち家畜市場 (令和2年5月13日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
111 106 981,200 299,200 562,007 2,015/kg 279kg
去勢 128 126 833,800 221,100 601,892 1,926/kg 312kg
全体 239 232 981,200 221,100 583,669 1,965/kg 297kg
【前回】 新城和牛子牛市場 (令和2年3月4日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
99 97 860,200 215,600 596,767 2,253/kg 265kg
去勢 142 141 936,100 332,200 752,221 2,536/kg 297kg
全体 241 238 936,100 215,600 688,863 2,428/kg 284kg
【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和元年5月8日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
121 121 1,123,200 243,000 713,862 2,606/kg 274kg
去勢 120 120 981,720 513,000 807,840 2,677/kg 302kg
全体 241 241 1,123,200 243,000 760,656 2,643/kg 288kg

3月5日 新城和牛子牛市場市況

 既にアナウンスされているとおり、今年度末をもって経済連の既存2市場(新城、豊橋)は廃止となり、次年度からは「あいち家畜市場」が新規稼働します。3月4日(水)、新城家畜市場では最後となる和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は241頭で前回(247頭)とほぼ同数でした。
 市場:平均価格は688,863円(前回比29,722円安)でした。性別では雌が596,767円(同57,692円安)、去勢が752,221円(同15,375円安)でした。
 特に雌では、松阪牛の肥育素牛を求める常連の大口購買者の姿がなかったこともあってか大きく値を下げました。低迷の続く枝肉価格を反映して購買者の目は一層シビアになっており、血統・増体ともに良好で80万円以上の高値が付く牛と、そうでない牛との価格差が大きくなってきました。今後もこの傾向は続くと考えられます。
 種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「美津照重」(田尻系)は変わらず。3位に「幸紀雄」(気高系)が1年半ぶりにランクインし、この3頭の産子で51.6%を占めました。ET産子の割合は28.8%でした。

新城和牛子牛市場 (令和2年3月4日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
99 97 860,200 215,600 596,767 2,253/kg 265kg
去勢 142 141 936,100 332,200 752,221 2,536/kg 297kg
全体 241 238 936,100 215,600 688,863 2,428/kg 284kg

1月8日 新城和牛子牛市場市況

 前日から続いた雨で気温が下がらず、例年のような底冷えやピリッとした空気はなかったものの、新年の挨拶がそこかしこで聞かれた1月8日(水)、新城家畜市場においてオリンピックイヤー最初の和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は247頭で、過去最多となった前回(312頭)からは大きく減りましたが、ほぼ前年並みでした。前回同様、場内には大型トラックがひしめき合い、活気ある市場となりました。
 市場:平均価格は718,585円(前回比5,666円安)でした。性別では雌が654,459円(33,483円安)、去勢が767,596円(18,419円高)でした。
 例年1月市場では、年末の出荷を済ませた肥育農家が大量導入するために相場は上がるのですが、年末の枝肉価格の低迷を反映してか購買者の目もシビアになったようです。一見、血統・増体ともに良好そうな牛でも、過肥気味であったり背が緩めな牛にはそれほど値が付かなかったようです。
 種雄牛の傾向:前回一気に首位に踊り出た「福之姫」(藤良系)が引続き1位をキープ。ついで「美津照重」(田尻系)、「美国桜」(藤良系)と続き、この3頭の産子で41.2%を占めました。ET 産子の割合は27.8%でした。


新城和牛子牛市場 (令和2年1月8日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
107 107 952,600 18,700 654,459 2,411/kg 271kg
去勢 140 140 959,200 278,300 767,596 2,541/kg 302kg
全体 247 247 959,200 18,700 718,585 2,488/kg 289kg

11月6日 新城和牛子牛市場市況

 朝晩の冷え込みが厳しくなり、秋の深まりを感じながらも、日中は風もなく穏やかな小春日和となった11月6日(水)、新城家畜市場において和牛子牛市場が開催されました。
 概要:上場頭数は312頭で過去最多(前回:291頭)となり、また前回に引き続き多くの県外購買者が大型トラックで買い付けに来場し、非常に活気ある市場となりました。
 市況:平均価格は724,251円(前回比10,313円安)性別では雌が687,942円(9,413円高)、去勢が749,177円(31,848円安)でしたが、10月の消費税率変更を考慮して税抜き価格で比較すると、全体の平均価格は21,742円安、性別では雌が2,867円安、去勢が42,101円安となりました。
 雌、去勢ともに血統構成、発育に優れた子牛には良い値が付いた反面、発育が今一つの子牛はかなり安く買われており、平均価格に影響を与えたものと思われます。
 種雄牛の傾向:抜群のゲノミック育種価を持ち平成30年に供用開始された「福之姫」(藤良系)が一気にトップに立ちました。ついで「美津照重」(田尻系)。3位は同数で「芳之国」と「美国桜」(ともに藤良系)。ET産子の割合は33.4%でした。

新城和牛子牛市場 (令和元年11月6日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
127 127 1,048,300, 344,300 687,942 2,519/kg 273kg
去勢 185 185 979,000 457,600 749,177 2,501/kg 300kg
全体 312 312 1,048,300 344,300 724,251 2,508/kg 289kg

9月5日 新城和牛子牛市場市況

市場周辺の稲穂の実りに秋の訪れを感じつつも、じっとしているだけで汗がしたたり落ちるほどの厳しい残暑のもと、9月4日(水)新城家畜市場において和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は291頭で、前回(254頭)から大きく増加しました。また5月(平均価格前回比33,656円安)、7月(同43,134円安)と2開催続けて大きく値を下げていたこともあり、県外購買者に向けて、かなりのてこ入れをしたようで、上場内は大型トラックがひしめき合う状況でした。
市場:平均価格は734,564円(前回比17,042円高)で、2開催続いた下落傾向もようやく底を打った感があります。性別では雌が678,529円(15,306円安)、去勢が781,025円(47,712円高)でした。雌・去勢ともに100万円台に乗せた牛はおらず、特に雌では、繁殖素牛として高値がつく子牛(父 安福久など)の上場が少なかったことが、平均価格の下げに影響したように思います。
種雄牛の傾向:「美津照重」(田尻系)と「芳之国」(藤良系)が同数で1位、3位は「美国桜」(藤良系)で、上位3頭は前回市場と変わらず、産子の占める割合は43.9%でした。
ET産子の割合は26.4%でした。

新城和牛子牛市場 (令和元年9月4日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
132 131 974,160 151,200 978,529 2,523/kg 269kg
去勢 159 158 959,040 70,200 781,025 2,611/kg 299kg
全体 291 289 974,160 70,200 734,564 2,573/kg 288kg

5月8日 新城和牛子牛市場市況

新城和牛子牛市場 (令和元年5月8日)
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
121 121 1,123,200 243,000 713,862 2,606/kg 274kg
去勢 120 120 981,720 513,000 807,840 2,677/kg 302kg
全体 241 241 1,123,200 243,000 760,656 2,643/kg 288kg


3月6日 新城和牛子牛市場市況

   

1月9日 新城和牛子牛市場市況

   

11月7日 新城和牛子牛市場市況

   

9月12日 新城和牛子牛市場市況

   

7月4日 新城和牛子牛市場市況

   

5月9日 新城和牛子牛市場市況

   

3月7日 新城和牛子牛市場市況

   

1月10日 新城和牛子牛市場市況

  

11月7日 新城和牛子牛市場市況


9月13日 新城和牛子牛市場市況


7月5日 新城和牛子牛市場市況


5月10日 新城和牛子牛市場市況


3月1日 新城和牛子牛市場市況


1月11日 新城和牛子牛市場市況


11月2日 新城和牛子牛市場市況


9月7日 新城和牛子牛市場市況


7月6日 新城和牛子牛市場市況


5月11日 新城和牛子牛市場市況


3月2日 新城和牛子牛市場市況


1月13日 新城和牛子牛市場市況


11月4日 新城和牛子牛市場市況


9月2日 新城和牛子牛市場市況


7月1日 新城和牛子牛市場市況


5月13日 新城和牛子牛市場市況


3月4日 新城和牛子牛市場市況


1月7日 新城和牛子牛市場市況


新城和牛子牛市場 (平成31年3月6日)
<松阪>
125 125 1,083,240 338,040 726,399 2,572/kg 282kg
去勢 128 128 1,192,320 497,880 860,633 2,862/kg 301kg
全体 253 253 1,192,320 338,040 794,312 2,723/kg 292kg
98 98 1,003,320 503,280 717,021 2,556/kg 280kg
去勢 137 137 1,042,200 68,040 827,580 2,722/kg 304kg
全体 235 235 1,042,200 68,040 781,474 2,656/kg 294kg
118 118 1,031,400 309,960 730,968 2,691/kg 272kg
去勢 135 135 1,013,040 473,040 813,544 2,738/kg 297kg
全体 253 253 1,031,400 309,960 775,030 2,717/kg 285kg
138 135 1,082,160 165,240 690,200 2,496/kg 277kg
去勢 148 148 1,180,440 140,400 752,738 2,507/kg 300kg
全体 286 283 1,180,440 140,400 722,905 2,502/kg 289kg
106 106 1,368,360 474,120 740,686 2,727/kg 272kg
去勢 139 136 1,170,720 523,800 766,054 2,573/kg 298kg
全体 245 242 1,368,360 474,120 754,942 2,637/kg 286kg
115 114 1,212,840 225,720 704,368 2,528/kg 279kg
去勢 151 151 1,017,360 540,000 787,363 2,612/kg 301kg
全体 266 265 1,212,840 225,720 751,660 2,578/kg 292kg
99 99 993,600 169,560 732,567 2,661/kg 275kg
去勢 123 123 1,082,160 453,600 826,279 2,831/kg 292kg
全体 222 222 1,082,160 169,560 784,489 2,758/kg 284kg
108 107 1,084,320 484,936 732,836 2,690/kg 272kg
去勢 139 138 1,027,080 557,280 844,090 2,816/kg 300kg
全体 247 245 1,084,320 484,936 795,502 2,764/kg 288kg
83 83 976,320 225,720 671,981 2,475/kg 272kg
去勢 156 156 986,040 433,080 819,817 2,769/kg 296kg
全体 239 239 986,040 225,720 768,476 2,673/kg 288kg
123 120 1,026,000 343,440 652,338 2,410/kg 271kg
去勢 171 171 969,840 138,240 778,491 2,631/kg 296kg
全体 294 291 1,026,000 138,240 726,469 2,545/kg 286kg
114 114 961,200 513,000 693,066 2,592/kg 267kg
去勢 161 158 1,042,200 59,400 794,361 2,688/kg 296kg
全体 275 272 1,042,200 59,400 751,906 2,650/kg 284kg
128 128 995,760 429,840 809,502 2,983/kg 271kg
去勢 143 143 1,088,640 556,200 853,034 2,872/kg 297kg
全体 271 271 1,088,640 429,840 832,473 2,922/kg 285kg
87 86 1,006,560 586,440 741,382 2,822/kg 263kg
去勢 131 131 1,135,080 370,440 858,452 3,031/kg 283kg
全体 218 217 1,135,080 370,440 812,055 2,952/kg 275kg
97 97 978,480 309,960 751,123 2,746/kg 274kg
去勢 112 111 1,074,600 394,200 881,251 2,933/kg 300kg
全体 209 208 1,074,600 309,960 820,566 2,850/kg 283kg
101 101 1,008,720 416,880 742,473 2,776/kg 267kg
去勢 142 142 1,044,360 506,520 832,049 2,827/kg 294kg
全体 243 243 1,044,360 416,880 794,818 2,807/kg 283kg
81 81 959,040 578,880 776,787 2,832/kg 274kg
去勢 133 133 982,800 378,000 844,787 2,856/kg 296kg
全体 214 214 982,800 378,000 819,049 2,847/kg 288kg
82 81 900,720 552,960 723,600 2,646/kg 273kg
去勢 125 124 990,360 226,800 798,190 2,734/kg 292kg
全体 207 205 990,360 226,800 768,718 2,700/kg 285kg
81 81 936,360 506,520 720,227 2,632/kg 274 kg
去勢 150 149 966,600 518,400 832,477 2,810/kg 296 kg
全体 231 230 966,600 506,520 792,945 2,750/kg 288 kg
87 85 834,840 545,400 726,548 2,729/kg 266 kg
去勢 138 138 991,440 306,720 790,844 2,900/kg 273 kg
全体 225 225 991,440 306,720 766,226 2,836/kg 270 kg
84 84 1,006,560 360,720 687,009 2,569/kg 267 kg
去勢 139 139 978,480 480,600 770,258 2,605/kg 296 kg
全体 223 223 1,006,560 360,720 738,899 2,593/kg 285kg
103 102 687,960 330,480 571,119 2,169/kg 263 kg
去勢 121 121 830,520 402,840 679,427 2,331/kg 291 kg
全体 224 223 830,520 330,480 629,887 2,261/kg 279 kg
77 77 705,240 332,640 554,671 2,114/kg 262 kg
去勢 139 139 783,000 390,960 647,658 2,246/kg 288 kg
全体 216 216 783,000 332,640 614,510 2,202/kg 279 kg
96 95 794,880 448,220 592,999 2,238/kg 264 kg
去勢 122 121 821,880 227,880 646,260 2,258/kg 287 kg
全体 218 216 821,880 227,880 622,395 2,247/kg 277 kg
106 106 812,160 279,720 590,342 2,192/kg 269 kg
去勢 149 149 757,080 453,600 656,944 2,178/kg 302 kg
全体 255 255 812,160 279,720 629,259 2,184/kg 288 kg
87 85 748,440 333,720 536,125 2,058/kg 260 kg
去勢 135 135 722,520 264,600 613,760 2,204/kg 278 kg
全体 222 220 748,440 264,600 583,765 2,150/kg 272 kg
100 100 759,240 380,160 543,434 2,035/kg 267 kg
去勢 122 121 757,080 206,280 621,339 2,181/kg 285 kg
全体 222 221 759,240 206,280 586,088 2,118/kg 277 kg
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
区分 入場頭数 売買頭数 最高価格 最低価格 平均価格 平均単価 平均体重
新城和牛子牛市場 (平成30年11月7日)新城和牛子牛市場 (平成30年11月7日)新城和牛子牛市場 (平成30年9月12日)新城和牛子牛市場 (平成30年7月4日)新城和牛子牛市場 (平成30年5月9日)新城和牛子牛市場 (平成30年3月7日)新城和牛子牛市場 (平成30年1月10日)新城和牛子牛市場 (平成29年11月7日)新城和牛子牛市場 (平成29年9月13日)新城和牛子牛市場 (平成29年7月5日)新城和牛子牛市場 (平成29年5月10日)新城和牛子牛市場 (平成29年3月1日)新城和牛子牛市場 (平成29年1月11日)新城和牛子牛市場 (平成28年11月2日)新城和牛子牛市場 (平成28年9月7日)新城和牛子牛市場 (平成28年7月6日)新城和牛子牛市場 (平成28年5月11日)新城和牛子牛市場 (平成28年3月2日)新城和牛子牛市場 (平成28年1月13日)新城和牛子牛市場 (平成27年11月4日)新城和牛子牛市場 (平成27年9月2日)新城和牛子牛市場 (平成27年7月1日)新城和牛子牛市場 (平成27年5月13日)新城和牛子牛市場 (平成27年3月4日)新城和牛子牛市場 (平成27年1月7日)