愛知県は、大規模弁当調理施設をはじめとする食品営業者の皆様が、HACCPの優れた手法を利用した衛生管理システムを導入することを推進するため、「愛知県HACCP導入施設認定要綱」に基づき、一定水準以上の衛生管理が認められた施設を「愛知県HACCP導入施設」として認定しています。
現在、認定している施設は、次のとおりです。
○ 大規模弁当調理施設(16施設)
○ ホテル・旅館調理施設(4施設)
○ 菓子製造施設(15施設)
○ そうざい製造施設(5施設)
○ 豆腐製造施設(2施設)
○ めん類製造施設(4施設)
○ その他食品製造施設(15施設)
○ 大量調理施設(2施設)
○ 大規模弁当調理施設
| 認定番号 |
初回認定年月日 |
施設名 |
施設の所在地 |
現認定期間 |
| 第1−1号 |
平成16年2月26日 |
株式会社日本デリカフレッシュ 豊川工場 |
豊川市穂ノ原三丁目2番7 |
平成22年2月26日〜平成25年2月25日 |
| 第1−2号 |
平成16年2月27日 |
株式会社 ひさ |
高浜市二池町三丁目1番地32 |
平成22年2月27日〜平成25年2月26日 |
| 第1−4号 |
平成16年3月15日 |
株式会社 いずみ 愛知北センター |
丹羽郡大口町下小口三丁目123番地 |
平成22年3月15日〜平成25年3月14日 |
| 第1−6号 |
平成16年3月30日 |
メーキュー株式会社 穂なみ豊川店 |
豊川市穂ノ原三丁目2番地の6 |
平成22年3月30日〜平成25年3月29日 |
| 第1−7号 |
平成17年3月23日 |
八区炊事株式会社 |
東海市加木屋町木ノ下38番地 |
平成23年3月23日〜平成26年3月22日 |
| 第1−8号 |
平成17年3月23日 |
カネ美食品株式会社 東海工場 |
東海市浅山三丁目119番地 |
平成23年3月23日〜平成26年3月22日 |
| 第1−9号 |
平成17年3月31日 |
共栄食品株式会社 本社給食センター |
稲沢市高重町郷クロ92 |
平成23年3月31日〜平成26年3月30日 |
| 第1−10号 |
平成17年3月31日 |
株式会社日本フーズデリカ名古屋東工場 |
豊川市穂ノ原3丁目2番7 |
平成23年3月31日〜平成26年3月30日 |
| 第1−11号 |
平成17年3月31日 |
株式会社日本デリカフレッシュ |
あま市下萱津新替998 |
平成23年3月31日〜平成26年3月30日 |
| 第1−12号 |
平成17年5月25日 |
株式会社日本フーズデリカ名古屋工場 |
丹羽郡大口町上小口2-124-1 |
平成23年5月25日〜平成26年5月24日 |
| 第1−14号 |
平成19年1月22日 |
魚初第2(株式会社ロハスフード) |
知立市山町御林1−12 |
平成22年1月22日〜平成25年1月21日 |
| 第1−17号 |
平成19年3月30日 |
名古屋エアケータリング株式会社 |
常滑市セントレア一丁目1番 |
平成22年3月30日〜平成25年3月29日 |
| 第1−18号 |
平成20年3月27日 |
株式会社 だるま 西尾工場 |
西尾市新在家町中土井5−1 |
平成23年3月27日〜平成26年3月26日 |
| 第1−20号 |
平成20年5月9日 |
壽屋株式会社 本社工場 |
東海市東海町六丁目6番6号 |
平成23年5月9日〜平成26年5月8日 |
| 第1−21号 |
平成22年3月26日 |
株式会社ミノヤランチサービス 春日井工場 |
春日井市長塚町1−40 |
平成22年3月26日〜平成25年3月25日 |
| 第1−22号 |
平成23年4月4日 |
半田炊事協同組合 |
半田市宮本町4丁目38番地 |
平成23年4月4日〜平成26年4月3日 |
○ ホテル・旅館調理施設
| 認定番号 |
初回認定年月日 |
施設名 |
施設の所在地 |
現認定期間 |
| 第2−1号 |
平成17年3月15日 |
ホテル竹島 |
蒲郡市竹島町2番1号 |
平成23年3月15日〜平成26年3月14日 |
| 第2−3号 |
平成17年3月31日 |
伊良湖ビューホテル |
田原市日出町骨山1460−36 |
平成23年3月31日〜平成26年3月30日 |
| 第2−6号 |
平成19年3月23日 |
三河湾リゾートリンクス【ホテル】 |
幡豆郡吉良町大字宮崎字中道下15 |
平成22年3月23日〜平成25年3月22日 |
| 第2−8号 |
平成21年8月31日 |
カフェ&レストラン コスモス |
常滑市セントレア1丁目1番地セントレアホテル3F |
平成21年8月31日〜平成24年8月30日 |
○ 菓子製造施設
| 認定番号 |
初回認定年月日 |
施設名 |
施設の所在地 |
現認定期間 |
| 第3−2号 |
平成18年3月28日 |
敷島製パン株式会社 犬山工場 |
犬山市大字羽黒新田字不二見坂1−5 |
平成21年3月28日〜平成24年3月27日 |
| 第3−3号 |
平成18年3月29日 |
株式会社エフベーカリーコーポレーション |
春日井市明知町頓明1423番26 |
平成21年3月29日〜平成24年3月28日 |
| 第3−4号 |
平成18年3月31日 |
フジパン株式会社 豊明工場 |
豊明市新田町井の花18番地 |
平成21年3月31日〜平成24年3月30日 |
| 第3−5号 |
平成18年3月31日 |
敷島製パン株式会社 刈谷工場 |
刈谷市西境町広見24番地 |
平成21年3月31日〜平成24年3月30日 |
| 第3−6号 |
平成18年4月21日 |
株式会社えびせんべいの里 |
知多郡美浜町大字北方字吉田流52−1 |
平成21年4月21日〜平成24年4月20日 |
| 第3−7号 |
平成19年12月25日 |
フジパン株式会社 西春工場 |
北名古屋市法成寺戌亥出1番地 |
平成22年12月25日〜平成25年12月24日 |
| 第3−8号 |
平成20年7月18日 |
タカラ食品株式会社 |
稲沢市天池遠松町10番地 |
平成23年7月18日〜平成26年7月17日 |
| 第3−9号 |
平成21年3月23日 |
株式会社 長栄軒 |
西春日井郡豊山町大字豊場字大山43番地 |
平成21年3月23日〜平成24年3月22日 |
| 第3−10号 |
平成22年3月31日 |
敷島製パン株式会社 刈谷工場 |
刈谷市西境町広見24番地 |
平成22年3月31日〜平成25年3月30日 |
| 第3−11号 |
平成23年3月17日 |
サンブレッド協同組合 |
知多市北浜町13 |
平成23年3月17日〜平成26年3月16日 |
| 第3−12号 |
平成23年3月31日 |
フレンズパン協同組合 |
大府市横根町大猿尾100−1 |
平成23年3月31日〜平成26年3月30日 |
| 第3−13号 |
平成23年3月31日 |
キング製菓株式会社 |
小牧市多気西町104−1 |
平成23年3月31日〜平成26年3月30日 |
| 第3−14号 |
平成23年4月4日 |
株式会社松風屋清州工場 |
清州市西田中長堀6 |
平成23年4月4日〜平成26年4月3日 |
| 第3−15号 |
平成23年5月2日 |
スギ製菓株式会社 |
碧南市大浜上町3−85−1 |
平成23年5月2日〜平成26年5月1日 |
| 第3−16号 |
平成23年11月22日 |
株式会社松風屋清州工場 第2工場 |
清州市朝日貝塚131 |
平成23年11月22日〜平成26年11月21日 |
○ そうざい製造施設
| 認定番号 |
初回認定年月日 |
施設名 |
施設の所在地 |
現認定期間 |
| 第4−1号 |
平成18年3月27日 |
三州エッグ株式会社 岩倉工場 |
岩倉市八靭町大門出先28番地 |
平成21年3月27日〜平成24年3月26日 |
| 第4−2号 |
平成18年4月21日 |
株式会社石川商店 形原工場 |
蒲郡市形原町港町162 |
平成21年4月21日〜平成24年4月20日 |
| 第4−3号 |
平成19年3月30日 |
株式会社平松食品御津工場 |
豊川市御津町佐脇浜3号地1−27 |
平成22年3月30日〜平成25年3月29日 |
| 第4−4号 |
平成19年12月25日 |
株式会社 浜幸 つくだ煮街道 |
知多郡美浜町大字古布字枡池6番地の3 |
平成22年12月25日〜平成25年12月24日 |
| 第4−5号 |
平成20年3月28日 |
株式会社 木曽路 名古屋工場 |
大府市大府町上原20 |
平成23年3月28日〜平成26年3月27日 |
○ 豆腐製造施設
| 認定番号 |
初回認定年月日 |
施設名 |
施設の所在地 |
現認定期間 |
| 第5−1号 |
平成19年7月30日 |
サンデイリー株式会社 |
安城市宇頭茶屋町南裏81−1 |
平成22年7月30日〜平成25年7月29日 |
| 第5−2号 |
平成21年12月9日 |
株式会社寺部食品 |
豊川市蔵子7丁目16番地の6 |
平成21年12月9日〜平成24年12月8日 |
○ めん類製造施設
| 認定番号 |
初回認定年月日 |
施設名 |
施設の所在地 |
現認定期間 |
| 第6−1号 |
平成19年3月30日 |
合資会社観音製麺所 |
豊明市沓掛町小所95番地 |
平成22年3月30日〜平成25年3月29日 |
| 第6−2号 |
平成20年3月28日 |
株式会社瑞逢社 |
愛西市西條町相之江133 |
平成23年3月28日〜平成26年3月27日 |
| 第6−4号 |
平成21年3月31日 |
名城食品株式会社 名古屋工場 |
知多郡阿久比町大字卯坂字梅ヶ丘148番地の1 |
平成21年3月31日〜平成24年3月30日 |
| 第6−5号 |
平成21年3月30日 |
寿がきや食品株式会社 |
豊明市沓掛町小所189 |
平成21年3月30日〜平成24年3月29日 |
○ その他食品製造施設
| 認定番号 |
初回認定年月日 |
施設名 |
品目 |
施設の所在地 |
現認定期間 |
| 第7−1号 |
平成19年3月8日 |
一色うなぎ漁業協同組合 |
冷凍食品 |
幡豆郡一色町大字前野字東浦123 |
平成22年3月8日〜平成25年3月7日 |
| 第7−2号 |
平成19年3月23日 |
兼光水産株式会社 |
冷凍食品 |
幡豆郡一色町大字一色字東下二割18番地1 |
平成22年3月23日〜平成25年3月22日 |
| 第7−3号 |
平成19年3月30日 |
丸千水産株式会社 |
冷凍鮮魚介類 |
蒲郡市三谷町二舗56番地の1 |
平成22年3月30日〜平成25年3月29日 |
| 第7−4号 |
平成20年3月27日 |
三河水産加工株式会社 |
冷凍食品 |
幡豆郡一色町大字坂田新田字御境25−1 |
平成23年3月27日〜平成26年3月26日 |
| 第7−5号 |
平成20年3月28日 |
株式会社瑞逢社 |
春巻きの皮等 |
愛西市西條町相之江133 |
平成23年3月28日〜平成26年3月27日 |
| 第7−6号 |
平成20年3月28日 |
株式会社 木曽路 名古屋工場 |
胡麻だれ等 |
大府市大府町上原20 |
平成23年3月28日〜平成26年3月27日 |
| 第7−7号 |
平成20年4月23日 |
日本コーンスターチ株式会社 衣浦事業所 |
コーンスターチ |
碧南市玉津浦町1番地 |
平成23年4月23日〜平成26年4月22日 |
| 第7−8号 |
平成20年4月23日 |
ミワ農産化工株式会社 |
水飴等 |
碧南市玉津浦町1番地 |
平成23年4月23日〜平成26年4月22日 |
| 第7−9号 |
平成21年9月15日 |
株式会社 鈴木敏商店 |
蒟蒻 |
豊川市南大通5丁目56番地 |
平成21年9月15日〜平成24年9月14日 |
| 第7−10号 |
平成21年11月10日 |
丸ト鶏卵販売株式会社 |
鶏卵選別包装 |
新城市川田字本宮1番地の3 |
平成21年11月10日〜平成24年11月9日 |
| 第7−12号 |
平成22年3月26日 |
株式会社 浜乙女 |
ふりかけ、パン粉 |
弥富市鯏浦町北前新田128 |
平成22年3月26日〜平成25年3月25日 |
| 第7−13号 |
平成22年3月29日 |
三州食品株式会社 小牧工場 |
液卵 |
小牧市大字大草壇ノ上5447番地の6 |
平成22年3月29日〜平成25年3月28日 |
| 第7−14号 |
平成23年3月16日 |
日コン株式会社 |
コーン白絞油 |
安城市昭和町12番15号 |
平成23年3月16日〜平成26年3月15日 |
| 第7−15号 |
平成23年3月16日 |
フタムラ化学株式会社田原開発センター |
デキストリン |
田原市緑が浜四号1番地41 |
平成23年3月16日〜平成26年3月15日 |
| 第7−16号 |
平成23年3月18日 |
株式会社エルビー |
清涼飲料水 |
東海市加木屋町白拍子69−2 |
平成23年3月18日〜平成26年3月17日 |
○ 大量調理施設
| 認定番号 |
初回認定年月日 |
施設名 |
施設の所在地 |
現認定期間 |
| 第8−1号 |
平成20年5月9日 |
フレンズパン協業組合 |
大府市横根町大猿尾100番地の1 |
平成23年5月9日〜平成26年5月8日 |
| 第8−2号 |
平成23年3月31日 |
誠和ハイツレストラン |
大府市森岡町源吾4−21 |
平成23年3月31日〜平成26年3月30日 |