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 なしは、万葉集に詠まれたり、日本書紀に栽培のすすめが載るなど、栽培の歴史は古く、日本人にはなじみの深い果物です。
愛知県のなしの栽培は明治初期に始まったとされています。現在、豊田市、安城市、豊橋市などで栽培され、愛知が誇る果物の一つとなっています。
果肉には、みずみずしく甘い果汁がたっぷり含まれており、サクサクした食感が好まれています。栄養面でも、低カロリーの糖質や食物繊維が豊富に含まれています。
品種は、甘い「幸水（こうすい）」をはじめ、果汁が多く甘味と酸味がほどよい「豊水（ほうすい）」、大きくて貯蔵性がある「新高（にいたか）」、日本一大きくてジャンボなしの愛称で親しまれる「愛宕（あたご）」などが栽培されています。
産地では、光センサーを利用して果実をそのままの状態で糖度や色を検査し、おいしいなしを皆さんにお届けします。 |
〈日本なし〉 |
| 結果樹面積 |
391ha |
| 収穫量 |
7,740t |
| 産出額 |
17億円 |
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| 結果樹面積：全国１２位、収穫量：全国１２位、産出額：全国１４位 |
| （出典：平成２１年産果樹生産出荷統計、平成２１年度生産農業所得統計） |
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