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■ 宮重(みやしげ)だいこん ■
歴史 江戸時代
産地 清須市(旧春日町)
特徴 長さ40〜45センチ、青首で先端は丸くなで肩である。甘みがあり様々な料理に向く。葉は上を向き切葉である。
11〜12月
料理 煮物、切り干し、漬物



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