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■愛知白早生(あいちしろわせ)たまねぎ■
歴史 明治時代
産地 東海市
特徴 形は平型、扁平で尻がくぼんでいる。色合いは白色。食味は柔らかく甘みが強いため、サラダに向いている。
2〜4月
料理 サラダ



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