あいちの園芸農産（あいちの伝統野菜：伝統野菜一覧：養父早生（知多早生）たまねぎ）


■　養父早生（やぶわせ）たまねぎ　■ 【知多早生（ちたわせ）たまねぎ】
歴史	昭和２０年頃
産地	東海市、知多市
特徴	皮は黄色、形は平型、扁平で尻がくぼんでいる。柔らかく甘みが強いため、サラダに向いている。
旬	２～３月
料理	サラダ