食べ物を遠くから運んでくるためにもエネルギーが必要です。旬のもの、近くでとれたものなら、使うエネルギーも少なく、新鮮です。
愛知県は全国有数の農業県で、私たちの身近なところで様々な農産物が作られています。また、伊勢湾、三河湾など豊かな海があるおかげで、海の幸も豊富です。
愛知県では、県民の皆様に愛知の豊富な農林水産物を食べて、知っていただくため、「いいともあいち運動」を進めています。詳しくは、「いいともあいち情報広場」のウェブサイトをご覧ください。