キク科で非結球のレタス(和名:ちしゃ)です。
栽培期間が短く、結球レタスより育てやすい野菜です。比較的暑さや寒さに強いですが、酸性土壌と乾燥を嫌います。
栽培のポイントは高温で花芽分化するので、播種時期に合わせた品種選択をして抽台しないよう注意します。ビニルトンネル栽培すると長期間収穫することができます。
写真1 リーフレタス
植え付け2週間前に堆肥、苦土石灰を施し、よく耕しておきます。
・まきどき:9月上旬〜9月下旬
・植えどき:10月上旬〜10月下旬
・品種:赤葉種/晩抽レッドファイアー
レッドウェーブ
緑葉種/ダンシング
グリーンウェーブ
1週間前に基肥を施して、耕起しておきます。うね幅80cmの畝を作ります。
72穴セルトレイに、コーティング種子を1粒ずつまいて20〜25日間、本葉4枚まで育苗します。
発芽に光を必要とするので薄く覆土を行い、種子が流れないよう発芽するまで噴霧器でかん水します。
株間30cm、条間40cmで浅植えします。水をたっぷりやってから植えつけをします。
軟腐病や菌核病などが発生した場合は、発病株を早めに抜き取ります。アブラムシ、ヨトウムシなどの害虫も早めに防除します。
は種から60〜70日後、葉が10〜15枚になったら、収穫適期で株ごと収穫するか、外側の葉からかき取って利用します。 トンネルは日中30℃を越えないように管理します。
農林水産部農業経営課普及・営農グループ
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