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엄선! 아이치의 전승ㆍ특산물 요리 가을

표고버섯밥
표고버섯밥

(PDF:185KB)

갓 지은 밥에 표고버섯을 넣어 뜸을 들인 요리

나무상자초밥
나무상자초밥

(PDF:246KB)

식초를 섞은 밥(초밥용 밥)과 재첩, 계란 등을 나무상자에 채워 넣어 위에서 눌러서 만든 요리

은행 꽈배기튀김
은행 꽈배기튀김

(PDF:219KB)

완탕피에 싼 은행을 기름에 튀긴 요리


닭날개 건자두 조림
닭날개 건자두 조림

(PDF:210KB)

닭날개와 건자두를 매콤달콤하게 함께 조린 요리

토란 그라탕
토란 그라탕

(PDF:228KB)

토란이 들어간 소스를 오븐에서 구운 요리

콜리플라워의 일식 카레찜
콜리플라워의 일식 카레찜

(PDF:217KB)

콜리플라워를 간장과 스파이스로 푹 익힌 요리


경수채와 돼지고기 샤브 초무침
경수채와 돼지고기 샤브 초무침

(PDF:228KB)

살짝 데친 돼지고기와 경수채에 감귤류의 과즙과 간장으로 만든 양념장(폰스)을 뿌려 섞은 요리

브로콜리와 계란 볶음
브로콜리와 계란 볶음

(PDF:206KB)

스크램블 에그와 데친 브로콜리를 함께 볶아서 걸죽한 스프를 끼얹은 요리

셀로리와 오징어훈제 드레싱무침
셀로리와 오징어훈제 드레싱무침

(PDF:232KB)

먹기 좋은 크기로 자른 셀로리와 오징어훈제, 당근을 드레싱과 잘 섞은 요리


파와 돼지고기의 일본식 마리네이드
파와 돼지고기의 일본식 마리네이드

(PDF:252KB)

파와 생강에 돼지고기를 싸서 구워 간장과 식초를 섞은 양념장에 절인 요리

경단국
경단국

(PDF:234KB)

데쳐서 경단모양으로 굳힌 밀가루와 당근 등이 들어간 일본식 스프

배와 햄 샐러드
배와 햄 샐러드

(PDF:225KB)

배와 햄, 토마토 등이 들어간 샐러드


들깨 막대과자
들깨 막대과자

(PDF:229KB)

밀가루와 계란, 우유로 만든 생지에 들깨를 듬뿍 넣어 기름에 튀긴 과자

고구마 차킨시보리
고구마 차킨시보리

(PDF:216KB)

고구마를 으깨어 페이스트 상태로 만들어서 한입 크기로 둥글게 만든 화과자

당근 쥬스
당근 쥬스

(PDF:192KB)

당근에 사과와 귤 과즙을 넣은 쥬스


소개해 드리는 내용은 계절마다 갱신됩니다.

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