■小・中学生に梅干しづくり指導　　
日時：平成20年６月18日･23日
　　（梅の塩漬け）
　　平成20年７月２日
　　（梅の本漬け）
場所：田原市立赤羽根中学校
　　　（赤羽根中学校２年生60人と
　　赤羽根小学校５･６年生60人）

日時：平成20年６月19日
　　（梅の塩漬け）
　　平成20年７月４日
　　（梅の本漬け）
場所：田原市立泉小学校(5年生39人) 　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
「化学調味料を使わない梅干しの味をつたえたい！」と伝道者等の指導者が小中学生に梅干しづくりを指導しました。漬けた梅は70�s。