ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
ホーム > 組織でさがす > 保健医療局生活衛生課 > 食品の安全に係る事件・事故及び違反者等の公表について

食品の安全に係る事件・事故及び違反者等の公表について

 愛知県では、県民の皆様への注意喚起及び情報提供を行うため、食中毒の発生等の食品に関わる事件・事故の概要や食品衛生法に違反した者の名称等について、公表することとしております。

 なお、公表の期間は、原則として公表を行った日から14日間としております。

食中毒の発生について

 下表のとおり食中毒が発生しました。
食中毒事例
処分年月日

平成29年 4 月21

業種等飲食店営業
施設の名称

くし屋 鳥笑

施設所在地

愛知県一宮市本町3丁目3番地4 本町ビル2F

営業者名 伊東 大徳
原因食品

4月14日(金曜日)に提供された料理

病因物質

カンピロバクタ-・ジェジュニ

行政処分等の内容

営業の禁止

適用条項

食品衛生法第6条第3号

行政処分等の理由

食中毒病因物質に汚染された疑いのある食品を提供したこと

有症者数

10名

死者数

0名

備考

有症者数は発表時点のものです。

食品衛生法に違反した者等の公表について

現在、公表する内容はありません。

問合せ

愛知県 健康福祉部 保健医療局生活衛生課
食品衛生・監視グループ
担当:山本、大橋
電話:052-954-6249(ダイヤルイン)
内線:3254、3255
E-mail: eisei@pref.aichi.lg.jp