世界一長い大根に輝いた「守口大根」と「守口漬」をPR！

　愛知県では、知事の名刺を使った農林水産物のPRを行っており、平成26年度も引き続き、「がんばってます！愛知の農業」と題し、生産量、産出額などが全国上位の品目を月ごとに名刺に掲載しています。
　本年12月に取り上げる品目は「守口大根」です。「守口大根」は、木曽川流域の扶桑町で栽培され、愛知の名産「守口漬」に加工されています。また、昨年世界で一番長い大根として認定されました。
　この度、「守口大根」の生産者と「守口漬」の製造業者が、「守口大根」と「守口漬」に関わる様々な取組や話題を知事に伝えることにより、広く県民の皆様にPRします。

■生産者
　　天野　隆一(あまの　たかいち)　（扶桑町守口大根漬物組合　組合長）
　　後藤　雅次(ごとう　まさじ)　（扶桑町守口大根漬物組合　大根の長さ世界記録保持者）
■漬物製造業者等
　　野田　明孝(のだ　あきたか)　（（公社）愛知県漬物協会　副会長）
　　山田　謹一(やまだ　きんいち)　（同　副会長）
　　曾我　公彦(そが　きみひこ)　（同　専務理事)
　　鈴木　昌義(すずき　まさよし)　（同　理事　名古屋守口漬暖簾(のれん)会　会長）
　　田中　稔(たなか　みのる) 　（料理研究家）
■関係機関
　　小山　勝己(こやま　かつみ)　（扶桑町産業建設部産業環境課　主幹）
　　赤堀　昭二(あかほり　しょうじ)　（愛知北農業協同組合　営農生活部　次長）　

日時　平成26年11月28日(金)　午後1時から午後1時20分まで
場所　愛知県公館　1階

　生産者及び漬物製造業者が、大根の長さの世界記録認定、小学生の栽培及び漬込み体験など、様々な取組を知事に伝えます。また、料理研究家田中稔氏による守口漬を使ったオードブルや料理を知事に味わっていただきます。