学校食育の重点目標

〈学校食育の推進と学校給食の安全・安心の確保〉

1　児童生徒が食に関する理解を深め、望ましい食習慣を身に付けるために、栄養教諭を中核とした全校指導体制を整備し、学校給食を中心とした食に関する指導の充実を図る。

2　楽しい学校給食を通して、望ましい人間関係や郷土への愛着の心を育成するために、食事環境の改善、献立の多様化や地場産物の活用、選択給食の導入等に努める。

3　学校給食の安全・安心を確保するため、給食関係者の意識を高め、食品や施設等の衛生管理を徹底し、食中毒等の防止に努めるとともに、安全性を最優先した食物アレルギー対応に取り組む。

4　地域や家庭と連携しながら、望ましい食習慣の形成を図る。