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リスク管理優秀店認定制度について

リスク管理優秀店認定制度について

愛知県では、平成17年度から愛知県食品衛生協会と協力し、安全な食品を提供するための「リスク管理」を行っているお店を認定する「リスク管理優秀店認定制度」を設けています。

なお、平成30年度からは事業の見直しのため、リスク管理優秀店の新規認定及び再認定は実施しておりません。

この制度は※リスク管理を主体とした自主管理が優秀であると認められた施設を県が認定するという制度で、認定された施設には「認定ステッカー」が交付されます。

※リスクとは、食品の原材料や製造工程中の潜在的な危害について、危害の起こりやすさと起こった場合の危害の程度を考え合わせたもので、健康被害を起こすことはあってもさほど健康に影響のない危害は「リスクが低い」と考えられます。

豊川保健所の認定施設は次のとおりです。

 

リスク管理優秀店一覧
豊川市内
屋号営業者業種所在地
中国料理 清龍有限会社 清龍飲食店営業豊川市一宮町社38番地
パンプルムース小林 孝彰菓子製造業豊川市国府町上坊入45の21番地
三河屋製菓有限会社 三河屋製菓有限会社 菓子製造業豊川市御津町西方松本1-1
有限会社 宮本有限会社 宮本菓子製造業豊川市桜木通5-22-1
株式会社 鈴木敏商店株式会社 鈴木敏商店菓子製造業豊川市南大通5丁目56番地
渡辺商店渡辺 喜昭乳類販売業豊川市御津町広石船津53番地
イオン豊川店 乳製品イオンリテール株式会社 乳類販売業豊川市開運通2丁目31番
星野牛乳株式会社 星野牛乳株式会社乳類販売業豊川市東光町4丁目22番地
丸八牛乳店有限会社 丸八乳類販売業豊川市国府町向河原49
鈴木牛乳店鈴木 まさ子乳類販売業豊川市国府町的場1番地
MEGMILK KG企画近藤 恭知乳類販売業豊川市東光町4丁目22番地
イタリアン ポケット タイム上野 恵生飲食店営業豊川市八幡町下天王6番地
和ダイニング 四六時中株式会社 イオンイーハート飲食店営業豊川市開運通2-31イオン豊川店1階
株式会社 オジマ食品工業所株式会社 オジマ食品工業所そうざい製造業豊川市川花町2-9
外山製菓有限会社 外山製菓有限会社 飲食店営業豊川市当古町東本郷60番地
株式会社 アイチフード株式会社 アイチフード飲食店営業豊川市大橋町三丁目19番地
スシロー 豊川店株式会社 あきんどスシロー飲食店営業豊川市大橋町1丁目1番
ステーキ宮 豊川店株式会社 アトム飲食店営業豊川市谷川町中道105番地
有限会社 辻岡食肉商会有限会社 辻岡食肉商会食肉処理業豊川市伊奈町南山新田153番地の3
有限会社 辻岡食肉商会有限会社 辻岡食肉商会食肉製品製造業豊川市伊奈町南山新田154-35
おかだ餃子店岡田 忠己飲食店営業豊川市金屋橋町90番地
シロキ豊川 役員食堂 魚国株式会社 魚国総本社飲食店営業豊川市千両町下野市場35番地1
オ-エスジ-(株)さつき寮食堂メーキュー株式会社 飲食店営業豊川市一宮町宮前161番地
魚村商店竹内 章魚肉練り製品製造業豊川市御津町西方宮長48-3
有限会社 辻豆腐店有限会社 辻豆腐店豆腐製造業豊川市本野ヶ原1丁目146番地
マルカ臓器都築 幸男食肉処理業豊川市伊奈町南山新田86番地8
マルカ臓器都築 幸男食肉処理業豊川市伊奈町南山新田86-18
魚魚丸株式会社 コムライン飲食店営業豊川市牛久保町城下45番地1
株式会社 AIHO本社食堂内(株)魚国総本社株式会社 魚国総本社飲食店営業豊川市白鳥町防入60
オーエスジー株式会社 ゲストハウス食堂株式会社 魚国総本社飲食店営業豊川市一宮町宮前149
UACJ銅管 新泉寮株式会社 魚国総本社飲食店営業豊川市一宮町豊44
UACJ銅管 誠和寮 魚国株式会社 魚国総本社飲食店営業豊川市大木町新道238
東海理化音羽工場食堂 (株)魚国総本社株式会社 魚国総本社飲食店営業豊川市赤坂町平山1番地
コミュニケーションセンター1階
東海理化音羽寮 魚国株式会社 魚国総本社飲食店営業豊川市赤坂町平山26-1
東海理化 萩工場内食堂株式会社 魚国総本社飲食店営業豊川市萩町中山1-3
蒲郡市内
屋号営業者業種所在地
旬景浪漫 銀波荘株式会社 銀波荘飲食店営業蒲郡市西浦町大山25
三谷大東園山口 裕三郎飲食店営業蒲郡市三谷町東前79
辰巳有限会社 辰巳飲食店営業蒲郡市三谷町東前75-21
ろばた風割烹 たぬき中北 東洋子飲食店営業蒲郡市三谷町東前62-22
一色屋(ラグーナ直売店)株式会社 一色屋菓子製造業蒲郡市海陽町2-2
メグミルク 森森 福男乳類販売業蒲郡市八百富町10-24
辰広商事株式会社 辰広商事株式会社 食品の冷凍又は冷蔵業蒲郡市浜町67-6
株式会社 千賀屋株式会社 千賀屋食品の冷凍又は冷蔵業蒲郡市拾石町浅岡1-33
カネキ水産株式会社 カネキ水産株式会社 食品の冷凍又は冷蔵業蒲郡市形原町港町155
ミスタードーナツ蒲郡店株式会社 アジアル菓子製造業蒲郡市旭町9-16
株式会社 大国屋株式会社 大国屋食肉販売業蒲郡市拾石町浅岡47-1
蒲郡クラシックホテル バンケットホール株式会社 蒲郡クラシックホテル飲食店営業蒲郡市竹島町15-1
蒲郡クラシックホテル株式会社 蒲郡クラシックホテル飲食店営業蒲郡市竹島町15-1
竹島株式会社 蒲郡クラシックホテル飲食店営業蒲郡市竹島町15-1
ステーキ&シーフード六角堂株式会社 蒲郡クラシックホテル飲食店営業蒲郡市竹島町15-1
株式会社 三谷温泉ひがきホテル株式会社 三谷温泉ひがきグループ飲食店営業蒲郡市三谷町南山1-59
メルブルー蒲郡竹島観光株式会社 飲食店営業蒲郡市港町18-23
日本料理 常盤蒲郡竹島観光株式会社 飲食店営業蒲郡市竹島町2-1
レストランリヴァージュ蒲郡竹島観光株式会社 飲食店営業蒲郡市竹島町2-1
アクセルグループ蒲郡寮株式会社 魚国総本社飲食店営業蒲郡市竹谷町錦田11-1
アイシン・エィ・ダブリュ蒲郡食堂株式会社 魚国総本社飲食店営業蒲郡市浜町24-3
蒲郡海洋開発株式会社 ラグナシア内ステラカフェ株式会社 魚国総本社飲食店営業蒲郡市海陽町2-3
田原市内
屋号営業者業種所在地
ピア鈴木 久富飲食店営業田原市池尻町精進川44-1
角上楼有限会社 角上楼飲食店営業田原市福江町下地38番地
魚澄小久保 雅史飲食店営業田原市堀切町新堀西110-1
若草有限会社 若草飲食店営業田原市田原町椿30番地9
有限会社 かねなか有限会社 かねなか飲食店営業田原市高松町シンチウ90-2
珈琲本舗いとう屋伊藤 明弘飲食店営業田原市田原町築出57
合資会社 田原製パン長栄軒合資会社 田原製パン長栄軒菓子製造業田原市田原町萱町75
トヨタ自動車(株)第1滝頭寮売店トヨタ生活協同組合乳類販売業田原市田原町東滝頭1番地38
スイーツ・ジェラテリア バロック伊藤 立アイスクリーム類製造業田原市高木町中畑下122-1
あつみデリカセンター株式会社 渥美フーズ惣菜製造業田原市福江町中羽根79番地1
有限会社シナノ・エム マクドナルド田原パオ店有限会社 シナノ・エム飲食店営業田原市田原町字新地81
トヨタ自動車株式会社 田原事務館食堂トヨタ生活協同組合飲食店営業田原市緑が浜3-1
トヨタ自動車株式会社 田原第1食堂トヨタ生活協同組合飲食店営業田原市緑が浜3-1
トヨタ自動車株式会社 田原第2食堂トヨタ生活協同組合飲食店営業田原市緑が浜3-1
トヨタ自動車株式会社 田原第3食堂トヨタ生活協同組合飲食店営業田原市緑が浜3号1
トヨタ自動車株式会社 田原第4食堂トヨタ生活協同組合飲食店営業田原市緑が浜3-1
トヨタ自動車株式会社 田原第5食堂トヨタ生活協同組合飲食店営業田原市緑が浜3-1
トヨタ自動車株式会社 田原第6食堂トヨタ生活協同組合飲食店営業田原市緑が浜3-1
トヨタ自動車株式会社 田原第7食堂トヨタ生活協同組合飲食店営業田原市緑が浜3-1
株式会社 FTS田原工場食堂中川給食株式会社 飲食店営業田原市緑が浜4号1-9
牧野食品工業株式会社 西畑工場牧野食品工業株式会社 食品の冷凍又は冷蔵業田原市浦町西畑130-2

 

問合せ

愛知県 豊川保健所
食品安全課食品指導グループ
電話 0533-86-3180(ダイヤルイン)
E-mail: toyokawa-hc@pref.aichi.lg.jp