このWebページでは、米、麦、大豆、野菜、果実、花、茶、畜産などの愛知県の農産物について詳しくご紹介します。
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果物/fruits
すいか
本県の出荷の
多い時期
5月〜7月
主な産地
田原市、豊橋市豊田市
 
すいか2個 原産地がはるか遠いアフリカのカラハリ砂漠と言われるすいかですが、渡来は安土桃山時代までさかのぼり、古くから日本人のなじみの果物です。西瓜と書きますが、西域からきた瓜と言うことで、中国でもこう書きます。
  すいかを割ると、鮮やかな赤色が目に飛び込んできます。この赤色は主としてリコピンで、ほかにカリウムやカロチンを含みます。
  すいかというと真夏の食べ物とのイメージがありますが、愛知県では5月から収穫が始まります。
作付面積 400ha
収穫量 15,600t
産出額 26億円
作付面積:全国6位、 収穫量:全国6位、 産出額:全国6位
(出典:令和2年産野菜生産出荷統計、令和2年生産農業所得統計)
収穫作業   すいかの選果場
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愛知県 農業水産局農政部園芸農産課 
電話052-954-6416(ダイヤルイン)