このWebページでは、米、麦、大豆、野菜、果実、花、茶、畜産などの愛知県の農産物について詳しくご紹介します。

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すいか 本県の出荷の 多い時期 ５月〜７月 主な産地 田原市、豊橋市   　原産地がはるか遠いアフリカのカラハリ砂漠と言われるすいかですが、渡来は安土桃山時代までさかのぼり、古くから日本人のなじみの果物です。西瓜と書きますが、西域からきた瓜と言うことで、中国でもこう書きます。 　 すいかを割ると、鮮やかな赤色が目に飛び込んできます。この赤色は主としてリコピンで、ほかにカリウムやカロチンを含みます。 　 すいかというと真夏の食べ物とのイメージがありますが、愛知県では５月から収穫が始まります。 作付面積 421ha 収穫量 13,500t 産出額 18億円 作付面積：全国６位、収穫量：全国８位、産出額：全国１１位 （出典：平成２９年産野菜生産出荷統計、平成２９年生産農業所得統計）   ▲TOPへもどる

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