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落瓜

まくわうり

野菜の写真
歴史 尾張地域で古くから栽培されており、名前の由来は成熟すると果梗が取れやすいことから「落ちウリ」と呼ばれている。
産地 江南市
特徴 肉質は緻密で香りが強く、ほのかな甘さが特徴。
7~8月
おすすめ料理 デザート、若取りは漬物

豆知識

収穫が遅れしまった完熟・過熟した果実は甘味が増し、生食できる。