(タイトルロゴ)〜昔懐かし〜ファーストトマト

 田原市特産             【平成19年5月31日掲載】

               田原市 

産地

  田原市は愛知県東南部の渥美半島に位置しています。日照時間が長く、太平洋に面していることから黒潮の影響を受け、冬は温暖で夏は比較的涼しく、園芸農業にとっては恵まれた気候条件下にあります。

写真1 収穫期のファーストトマト
写真1 収穫期のファーストトマト

特徴

 ファーストトマトの栽培は昭和41年頃から始まり、現在では促成栽培で19.2haが作付けされ、12月から翌年の5月下旬にかけて2,020t(約50万箱)を出荷しています。なかでも、栽培中のかん水量を少なくすることで糖度9度以上となった高品質トマトを「龍珠(リュウジュ)」という名称で、期間限定(2月〜4月)で特別販売を行っています。

写真2 レギュラー商品の出荷物
写真2 レギュラー商品の出荷物


写真3 高糖度トマト「龍珠」
写真3 高糖度トマト「龍珠」

ちょっと一言

  おしりがツンと尖ったファーストトマトは、皮が薄く果肉がやわらかくて食べやすく、甘味と酸味のバランスの良い美人トマトです。

執筆:東三河農林水産事務所 渥美農業改良普及課


  愛知県のトップページへ戻る     ネット農業あいちのトップページへ戻る
   

  農林水産部農業経営課普及・営農グループ
   メール nogyo-keiei@pref.aichi.lg.jp

Copyright © 2007, Aichi Prefecture. All right reserved.