ネット農業あいち

作っちゃおう直売所に出荷される方に役立つ、野菜や花などの栽培技術情報です。

果菜類
（ウリ、ナス類）
果菜類
（その他、豆類）
葉茎菜類
（葉菜類）
葉茎菜類
（ネギ類等）
根菜類
あいちの伝統野菜
花き
果樹
作物
その他

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○果菜類（ウリ類）

野菜名	まきどき		植えどき苗を定植する時期
野菜名	直播きの場合	育苗の場合	植えどき苗を定植する時期
キュウリ	4月中旬～6月	―	4月中旬～5月上旬
カボチャ	４月上旬～５月上旬	―	４月下旬～５月上旬
スイカ	―	―	４月下旬～５月上旬
ズッキーニ	―	―	４月下旬～５月中旬
トウガン	５月上旬～５月中旬	―	４月下旬～５月上旬
ニガウリ	―	４月下旬～５月下旬	５月下旬～６月下旬
メロン	―	―	４月下旬～５月上旬

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○果菜類（ナス類）

野菜名	まきどき		植えどき苗を定植する時期
野菜名	直播きの場合	育苗の場合	植えどき苗を定植する時期
トマト	―	―	4月下旬～5月上旬
フルーツトマト	―	―	４月下旬～５月上旬
ミディトマト	―	4月下旬	５月上旬
ナス	―	―	４月下旬～５月上旬
ピーマン	―	―	４月下旬～５月上旬
シシトウ	―	―	４月中旬～５月中旬

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○果菜類（その他、豆類）

野菜名	まきどき		植えどき苗を定植する時期
野菜名	直播きの場合	育苗の場合	植えどき苗を定植する時期
オクラ	５月上旬	―	―
スイートコーン	春まき、夏まき	春まき、夏まき	―
ラッカセイ	５月中旬～６月中旬	４月中旬	５月下旬
インゲン	４月中旬～６月上旬	４月中旬～６月上旬	ー
エダマメ	５月上旬	４月上旬	４月下旬
エンドウ	10月中旬～11月上旬	―	―
ササゲ	５月上旬～6月中旬	―	―
ソラマメ	9月下旬～10月下旬	9月下旬～10月下旬	10月下旬～11月中旬
エゴマ	5月上旬～5月下旬	―	―

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○葉茎菜類（葉菜類）

野菜名	まきどき		植えどき苗を定植する時期
野菜名	直播きの場合	育苗の場合	植えどき苗を定植する時期
キャベツ	―	夏まき、秋まき	夏植え、秋植え
コマツナ	3月中旬～10月中旬	―	―
サンチュ	―	春まき、夏まき	春植え、夏植え
シソ	4月～5月	―	―
シュンギク	春まき、秋まき	―	―
セルリー	―	5月上旬～6月上旬	6月上旬～６月下旬
タカナ	9月中旬～10月	―	―
玉レタス	―	8月下旬～9月中旬	9月上旬～10月下旬
チンゲンサイ	―	8月中旬～9月下旬	９月上旬～１０月下旬
ハクサイ	8月下旬～9月上旬	―	―
プチヴェール	―	―	8月下旬～9月上旬
ホウレンソウ	春まき、秋まき	―	―
ミズナ	春まき、秋まき	―	―
メキャベツ	―	8月上旬～8月中旬	8月下旬～9月上旬
モロヘイヤ	５月	―	―
リーフレタス	―	9月上旬～9月下旬	10月上旬～10月下旬
タアサイ	春まき、秋まき	―	―

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○葉茎菜類（その他、ネギ類）

野菜名	まきどき		植えどき苗を定植する時期
野菜名	直播きの場合	育苗の場合	植えどき苗を定植する時期
アスパラガス	―	３月下旬～４月下旬	10月中旬～11月下旬
ヤマウド	―	―	4月上旬～4月中旬
オータムポエム	8月下旬～9月中旬	―	ー
カリフラワー	―	7月下旬～８月上旬	8月中旬～9月上旬
コウタイサイ	―	9月上旬～10月上旬	10月上旬～10月中旬
コゴミ	ー	―	10月～11月
スプラウト	年中	ー	―
パセリ	春まき、夏まき	ー	―
タラノメ	ー	―	３月下旬～４月上旬
ナバナ	―	8月下旬～9月中旬	9月中旬～10月上旬
ブロッコリー	―	7月下旬～8月上旬	８月下旬～９月上旬
ミョウガ	―	ー	3月上旬～4月上旬
ラッキョウ	―	ー	8月下旬～9月中旬
タマネギ	―	9月上旬～9月下旬	10月下旬～12月中旬
タマネギセット栽培	―	3月上旬	8月下旬
長ネギ	―	春まき、夏まき	夏植え、秋植え
ワケギ	―	ー	８月下旬～９月上旬
ニラ	―	3月中旬～4月中旬	６月下旬～７月中旬
ニンニク	―	ー	9月中旬～10月上旬

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○根菜類

野菜名	まきどき		植えどき苗を定植する時期
野菜名	直播きの場合	育苗の場合	植えどき苗を定植する時期
ニンジン	春まき、夏まき	―	―
ゴボウ	春まき、秋まき	―	―
ヤマゴボウ	7月下旬～8月中旬	―	―
カブ	春まき、秋まき	―	―
ジャガイモ	―	―	春植え、秋植え
サトイモ	―	―	4月上旬
サツマイモ	―	―	5月上旬～5月下旬
ジネンジョ	―	―	４月下旬～５月中旬
ショウガ	―	―	4月中旬
クワイ	―	―	４月下旬～５月上旬
コンニャク	―	―	４月下旬～５月上旬
ヤーコン	―	―	3月中旬～3月下旬
ワサビ	―	―	4月上旬～5月上旬

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○あいちの伝統野菜

野菜名	まきどき		植えどき苗を定植する時期
野菜名	直播きの場合	育苗の場合	植えどき苗を定植する時期
愛知白早生たまねぎ	―	９月上旬	10月下旬～11月上旬
愛知縮緬かぼちゃ	―	２月上旬	４月中旬
愛知本長なす	―	３月下旬～６月上旬	５月中旬～７月中旬
青大きゅうり	―	４月上旬	５月上旬
渥美白花絹莢えんどう	９月中旬	―	―
大高菜	９月下旬～10月上旬	―	―
かりもり	―	５月上旬～６月中旬	５月下旬～７月上旬
金俵まくわうり	―	４月上旬～４月下旬	５月上旬～５月中旬
十六ささげ	５月上旬	―	―
白花千石（ふじまめ）	５月上旬	―	―
治郎丸ほうれんそう	10月上旬～11月中旬	―	―
野崎中生キャベツ	―	10月中旬	12月中旬～２月上旬
野崎2号はくさい	９月下旬	―	―
碧南鮮紅五寸にんじん	８月中旬	―	―
方領だいこん	８月中旬～９月下旬	―	―
法性寺ねぎ	―	―	９月上旬
宮重だいこん	８月中旬～９月中旬	―	―
餅菜（正月菜）	10月上旬	―	―
早生かりもり	―	５月上旬～６月中旬	５月下旬～７月上旬
早生とうがん	―	３月下旬～４月上旬	４月下旬～５月上旬

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○花き

内容	内容
アジサイポット栽培に挑戦	カラー
球根草花で春の花壇づくり	グロリオサ
ケイトウを作ろう	小ギク
スイートピーを作ってみよう	ストック
ナタネの花を咲かせちゃおう	ナデシコ
ニシキギをつくっちゃおう	葉ボタン
パンジー・ビオラ	寒ギク
交配によるキクの新品種育成	サギソウ

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○果樹

内容	内容
カキ	ザクロ
カキ（ポット栽培）	ドラゴンフルーツ
プラム、プルーン	ブドウ
ブルーベリー	モモ
キイチゴ類	中晩柑類
クリ	果樹苗木の定植、ミカンのせん定
果樹の夏季せん定、ミカンの摘果	梅とキウイフルーツのせん定
落葉果樹の施肥	果樹の接ぎ木法
ぶどうジャムを作ろう	ぽったり梅の作り方

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○作物

内容	内容
アワ・キビ	黒大豆
ソバ	そばを使った料理

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○その他

内容	内容
楽しんで食べる春の山野草	タケノコを味わう
手のり文鳥	ヤギを飼ってみよう
梅の盆栽	押し花の作り方
自然のつるを生かしたかごつくり	しめ縄
生ごみ堆肥の作り方	ビッグパンプキンの作り方

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FAX　 052-954-6931
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