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あいちの都市・農村交流ガイド
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農林水産物
ジャンル:農林水産物 地域:西三河
安城のいちじく
写真1
収穫直前のいちじく
写真2
いちじくワイン
特色
安城市のいちじく
本文
いちじくの名は、一日に一個熟す「一熟」に由来するといわれています。また、花が外から見えないまま実がなるので、「無花果」とも記されます。食物繊維ペクチンを始め、多くの栄養素が含まれ、健康食品としても見直されています。安城市周辺は日本有数のいちじく産地として知られ、ジャム、ワイン、ジュース、など加工品も製品化されています。
(JAあいち中央管内出荷量は全国の40%)
出荷時期
露地栽培もの 8〜11月
ハウス栽培もの 4〜7月
主な産地
安城市内
宅配の有無
基本的にはなし。
JAあいち中央グリーンセンター産直売り場にて対応あり。
主な入手先(直売店)
JAあいち中央グリーンセンター・産直センター
お問合せ
名称:JAあいち中央 営農部園芸課
住所:〒446−0046 安城市赤松町浄善50
電話:0566-73-4403
FAX:0566-92-4895
ホームページ:http://www.jaac.or.jp/

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