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深い緑、上品な香り、穏やかなうまみとコクが特徴の西尾の抹茶。 |
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「西尾の抹茶」は、全国生産量の約20%を占める西尾のてん茶を原料にしています。西尾市の茶園は、市全体で約200ヘクタールあり、中心は市の北西部の矢作川左岸に広がる小高い丘陵地の稲荷山茶園で、約100ヘクタールにも及ぶ茶畑が続いています。西尾で作られるてん茶は品質に優れ、品評会でいつも好成績をおさめています。平成21年2月20日、特許庁の地域ブランドに「西尾の抹茶」が認定されました。 |
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市内の各茶園直売店・茶販売店(観光案内所に紹介パンフレット) 西尾観光案内所(西尾コンベンションホール1階0563-57-7840) |
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