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あいちの都市・農村交流ガイド
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加工品
ジャンル:加工品 地域:尾張
(株)扶桑守口食品
特色
「特産 守口大根」を「本醸粕漬物」として加工・販売しています。
本文
守口漬のふるさと尾張扶桑町にて漬物の最高級品たる本醸粕漬物の素材の育成と吟味から始まり幾度もの漬替えを経る困難な工程を頑固な昔かたぎの職人技で守りつづけてきました。
香の物の名の通り、歯に当てた瞬間、立ちのぼる本醸粕の芳香、本味醂酒の深い味わい、素材の確かな歯ごたえ。その伝統の味わいを、心ゆくまでご賞味ください。
販売時期
通年
宅配の有無
有り
主な販売所
下記参照
見学可(事前にご連絡ください)
お問合せ
名称:(株)扶桑守口食品 壽俵屋(じゅひょうや)
住所:〒480-0101 扶桑町大字山那字屋敷地757
電話:0587-93-6400
FAX:0587-93-6405
ホームページ:http://fusomoriguchi.co.jp/

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