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あいちの都市・農村交流ガイド
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食べ物
ジャンル:食べ物 地域:東三河
御幣餅(ごへいもち)、焼き肉のたれ、ジャム
特色
親から伝承された味を自分たちの味に工夫して、子供達に伝えていきたいと農産加工品販売のお店「さかえ工房」を始めました。
本文
販売品の主な物は御幣餅と焼き肉のたれ、ジャム類です。
地域産のうるち米を一本ずつ手で波をつけて握り、特性のクルミだれをつけて焼いた御幣餅はとても香ばしく幸せな気分になります。また、地域で生産された野菜や果物を使用し、無添加で作り上げた焼き肉のたれは養豚経営をしている代表者の自信作です。そしてジャム類も一度食べたらそのおいしさを確信していただけます。
提供時期
年間
メニュー値段
御幣餅250円、焼き肉のたれ360円、イチゴジャム300円
キウイジャム300円、トマトジャム300円、柿ジャム300円
主な提供場所
さかえ工房
お問合せ
名称:さかえ工房
住所:〒441−8115豊橋市東高田町427
電話:0532−41−0786
FAX:0532−43−1690
ホームページ:

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