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あいちの都市・農村交流ガイド
こんなにあるぞ!農山漁村の地域資源

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地域地域資源名特色・概要
新城設楽 八名丸(やなまる)さといも  新城市八名地区で選抜されたさといもです。「あいちの伝統野菜」に選ばれています。粘りがあり、舌触りがなめらかです。
新城設楽 ブルーベリー  豊根村の大自然とあたたかい心で育まれたブルーベリーです。
新城設楽 絹姫(きぬひめ)サーモン  愛知県マス類養殖ブランド品種の一つです。
新城設楽 天狗なす(奥三河天狗なす)  北設楽郡設楽町津具地区を始め、北設楽郡で生産されているなすです。果実が500gから700gにもなる大型のなすで、「あいちの伝統野菜」でもあります。
新城設楽 ルネッサンストマト  北設楽郡設楽町名倉地区で生産されている糖度が高く、果肉の多いトマトです。
東三河 豊橋の千両なす 煮てよし、焼いてよし、炒めてよし、漬けてなおよし。安全・安心・新鮮!豊橋なす
東三河 次郎柿(じろうがき) 豊橋市は生産量日本一!(平成18年特産果樹生産動態調査)果肉しっかり、シャキシャキ、ジューシー!
東三河 種なし巨峰(たねなしきょほう) 豊橋産の巨峰。大粒なのに“種がない”。“種がない”から食べやすい。
東三河 デルフィニューム 豊橋市は生産量日本一!(平成17年生産農業所得統計)青、水色、ピンク、紫、色とりどりのアレンジ名人
東三河 音羽米(おとわまい) 減農薬で安心なお米
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