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「あいち食品ロス削減パートナーシップ制度」の登録事業者について~引き続き登録企業・団体等を募集します~
愛知県では、食品ロス削減に取り組む企業・団体等を支援する「あいち食品ロス削減パートナーシップ制度」を創設・運用しています(2022年11月30日発表済み)。
本制度は、企業・団体等における食品ロス削減の取組を促進するとともに、その取組を広く周知することで、県民の食品ロス削減に向けた意識の啓発・高揚を図ることを目的としています。
2022年11月30日から登録企業・団体等を募集したところ、これまでに、小売業、製造業、フードバンク等の様々な分野の13事業者を「あいち食品ロス削減パートナー」(以下「パートナー」という。)として登録しましたので、お知らせします。
本制度は、来年度も引き続き運用しますので、多くの企業・団体等の皆様からの登録申請をお待ちしています。
登録事業者(パートナー)
13事業者
登録事業者(パートナー)一覧
登録事業者(パートナー)一覧 [PDFファイル/247KB]
<参考>あいち食品ロス削減パートナーシップ制度の概要
1 対象事業者
愛知県内に事業所を有し、当該事業所において食品ロス削減に向けた取組を実施している企業・団体等。
2 登録要件
次の(1)~(3)をいずれも実施する企業・団体等をパートナーとして登録します。
(1)食品ロスの削減について、下記の「取組項目」に該当する取組実績を有し、その取組実績を自社のWebページや会社案内等に掲載していること。
(2)「食品ロス削減推進宣言」を作成し、事業所内に掲示又は自社のWebページ等に掲載すること。
(3)食品ロスの削減について、具体的な取組を設定し、継続して食品ロスの削減に努めていること。
取組項目 | 取組例 |
---|---|
規格外品の活用 | ○安価での販売 ○加工品等への活用 等 |
食べきり・完売の促進 | ◯食べ残しをしなかった場合の割引や特典の付与 ◯容器の提供など持ち帰り希望への対応(※) ◯ばら売り、量り売り、少量パックによる販売 等 |
啓発 | ◯ポスターの掲示や「3010運動」等の呼び掛け ◯賞味期限・消費期限表示に関する啓発 ◯食材使い切りレシピや残り物アレンジレシピの紹介 等 |
未利用食品等の提供 | 〇フードドライブの実施 〇フードバンク活動 ○災害用備蓄食品の有効活用 等 |
その他 | 〇需要予測の高度化 〇製造方法や容器包装の工夫等による賞味期限の延長 〇納品期限の緩和や賞味期限表示の大括り化等の商習慣の見直し ◯食材の仕入れ又は使い切りの工夫 〇食品廃棄物のリサイクル(堆肥化など) ○その他食品ロスの削減につながる取組 |
※ 食品衛生法その他関係法令によって定められた衛生管理を遵守するとともに、持ち帰り希望者には食中毒等のリスクや取扱方法など衛生上の注意事項を十分に説明し、食中毒等が発生した場合は持ち帰り希望者の自己責任となる旨を伝えること。
3 登録事業者(パートナー)の責務
(1)食品ロス削減の取組を積極的に実施し食品ロスの削減に努めること。
(2)年度ごとの取組実績を年度末までに自社のWebページに掲載すること。
なお、掲載する取組実績は、実施期間、取組の名称、内容等とし、可能な限り定量的な指標を盛り込むこと。
(3)県が実施する取組状況の調査やイベントなどに協力すること。
4 登録期間
登録日から2027年(令和9年)3月まで。
ただし、別に定める書類を提出することにより登録を更新することができます。
5 登録事業者(パートナー)のメリット
(1)食品ロス削減に積極的に取り組む事業者としてPRでき、イメージ向上につながります。
(2)愛知県が登録事業者の情報と取組をWebページ等で紹介するため、知名度向上につながります。
(3)ロゴマークを自社の食品ロス削減の取組に活用できます(フードドライブのちらし、企業パンフレット等)。
6 申込方法
実施要領を参照の上、あいち食品ロス削減パートナーシップ申請書(様式第1号)及び食品ロス削減推進宣言(様式第2号)に御記入いただき、郵送、メール又は持参のいずれかの方法で申込先へ御提出ください。
実施要領、申請書等は愛知県食品ロス削減Webサイトからダウンロードできます。
https://kankyojoho.pref.aichi.jp/foodloss/
愛知県が要件を満たすことを確認の上、あいち食品ロス削減パートナーとして登録するとともに、登録証を交付し、愛知県食品ロス削減Webサイト等に掲載します。
<申込先>
愛知県環境局資源循環推進課一般廃棄物グループ
〒460-8501(住所記載不要)
名古屋市中区三の丸三丁目1番2号 愛知県庁西庁舎6階
電話:052-954-6234(ダイヤルイン)
E-mail:junkan@pref.aichi.lg.jp
7 募集期間
常時募集中
このページに関する問合せ先
愛知県環境局資源循環推進課
一般廃棄物グループ
電話:052-954-6234
メール:junkan@pref.aichi.lg.jp