農業水産局　農政部　食育消費流通課

消費者及び食品関係事業者の皆様へ

鶏肉・鶏卵などの食品は安全です

　豊橋市の家きん農場で発生した鳥インフルエンザについては、速やかに体制を整え、防疫措置を行っています。
　同一農場の家きんは全て殺処分等の家畜防疫上の措置を行うので、本ウイルスに関連する家きんの肉や卵が市場に出回ることはありません。
　県民・消費者の皆様には安心して消費していただけます。
　なお、政府の食品安全委員会は、家きんの肉や卵を食べることにより、ヒトが鳥インフルエンザウイルスに感染する可能性はないという見解を公にしています。
（ファイル名:torianzen.pdf、サイズ:126KB） （新しいウィンドウが開きます。）