商品名 篠島 鯛のじゅうじゅうみそ焼
内容量 1匹
販売期間 通年(天然の鯛を使用するため仕入れ状況により変動)
価格
(税抜)
1,500円
販売店舗 篠島 島の駅「SHINOJIMA」、つくだ煮街道
ポイント 「じゅうじゅうみそ」は篠島の郷土料理です。家庭でも簡単に調理できるよう観光協会全体で試作や試食を繰り返し、商品化しました。
篠島で一本釣りされた鯛を素焼きし、出汁と一緒に高温殺菌することで、丸ごと一匹の鯛をそのまま商品化。島の味を活かしながら、食べやすい味に仕上げてあります。
問合せ先 ■篠島観光協会
知多郡南知多町大字篠島浦磯28
TEL:0569-67-3700
URL http://www.shinojima-aichi.com/

■つくだ煮街道
知多郡美浜町大字古布字枡池6-3
TEL:0569-82-5151
URL https://www.tsukudanikaido.jp/