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【西尾市】
西尾市は古くから酒、みそ、しょうゆ、みりんといった醸造品が盛んに作られてきた日本有数の「醸造地帯」にあります。
「三河屋街道」では、日本食に欠かせない醸造品を活用して、国内外の観光客の皆様に西尾市にお越しいただく企画・イベント・食を用意しています。
是非、お越しください!
●みそまる体験教室
一人用の味噌汁ができる「みそまる」作り
●オリジナルドレッシング教室
調味料を自由に選んでドレッシング作り
●万能調味料・そばつゆの素教室
醤油、味醂、砂糖で本返しを作り、だし汁を加え、つけ汁作り
●味噌蔵、酒蔵見学ツアー
■みそパーク・はと屋
~赤味噌の料理が食べられる~
■そうめし屋(今井醸造)
~味噌と身近な食材がコラボした豊富なメニューを楽しめる~
■一色うなぎ漁業協同組合さかなセンター店
~うなぎの蒲焼は秘伝のタレで焼き上げています~
5月 三河一色みなとまつり
9月 尊王酒蔵開き
11月 にしお産業物産フェア&西尾抹茶の日
※最新のイベント開催状況については、ページ下部のお問合せ先に御確認ください。