平成29年度「現地見学型リスクコミュニケーション」開催結果について

　愛知県では、県民の皆様に食に関する正しい知識と食の安全・安心への取組みについて知っていただくため、食品の製造工程を見学していただいた後、消費者、食品事業者及び行政の三者で意見交換を実施する、現地見学型リスクコミュニケーションを平成21年度から毎年開催しています。

　これまでに、佃煮、白だし、豆腐、漬物、米等をテーマに、製造工場等を訪問し、さまざまな体験・意見交換をさせていただきました。

　平成29年度は、2回開催しました。

　「おいしさと安全の秘密を探れ！夏休み食品工場見学ツアー」

• 第1弾　スギ製菓株式会社　本社工場（8月2日）　参加者　11組33名（大人14名、子ども19名）
• 第2弾　株式会社明治　明治なるほどファクトリー愛知（8月18日）　参加者　21組61名（大人30名、子ども31名）

　詳細については、開催結果を御覧ください。