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「米粉・Rice Powderフェア2011」を開催します!

「米粉・Rice Powderフェア2011」を開催!

「米粉・Rice Powderフェア2011」を開催!-出展者を募集します-

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 近年、米も小麦粉並みに微細な粉末加工が可能となり、和菓子だけでなく、小麦粉の代わりとしてパンや麺、洋菓子に使われ、お米の新たな“ライス・スタイル”が作られつつあります。

  また、小麦アレルギーのため小麦粉を使った食品を食べられない人が米粉を使った洋菓子などに大きな期待を寄せています。

  さらに、国内で自給できる米を利用すれば食料自給率の向上にもつながります。

 そこで、県は消費者の方々に米粉の良さや特徴を知っていただき、米粉の利用・消費拡大を進めるため、10月に名古屋市の(株)丸栄において「米粉・Rice Powderフェア 2011」を開催することとしましたので、その出展者を募集します。

1 開催時期

平成23年10月6日(木)から10月11日(火)までの6日間

2 開催場所

(株)丸栄 8階 催事場

名古屋市中区栄三丁目3番1号

(電話:052-264-1211)

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3 主催

愛知県

4 出展料

無料

5 応募要件

・県内に本社等がある法人、団体、個人

・県産米粉を使った商品の実演販売、又は物品販売であること

6 募集出展者数

 約20団体・会社(会期中の前半又は後半の連続する3日間の応募も可)

7 目標来場者数

約25,000人

8 募集期間

平成23年6月16日(木)から7月20日(水)まで

9 申込方法

  ・出展申込書に必要事項を記入のうえ、FAX又は郵送にて、愛知県農林水産部園芸農産課まで申込んでください。

  ・申込書は6月16日(木)午前10時30分から愛知県ホームページ(http://www.pref.aichi.jp/)でダウンロードできます。

10 今後のスケジュール

  平成23年6月16日(木) 出展募集開始

  平成23年7月20日(水)  出展募集締切

  平成23年9月           「米粉・Rice Powderフェア2011」開催のご案内

                                    (同時に記者発表)

 

11 申込み及び問い合わせ先

〒460-8501 名古屋市中区三の丸三丁目1番2号

         愛知県農林水産部園芸農産課 農産グループ

電話:052-954-6420(ダイヤルイン)

FAX:052-954-6932

Eメール:engei@pref.aichi.lg.jp

12 その他

  ・応募者多数の場合は選考とします。

  ・会場設営経費(会場装飾、販売台、冷蔵・冷凍ケースのリース料等)は主催者が負担します。

 ・出展者には売上代金から会場代として実演販売の場合は10%、物品販売の場合は15%を負担していただきます。

(参考)

「いいともあいち運動」(平成10年度~)とは

◎ 県内の消費者と生産者が今まで以上に  “いい 友”関係になる。

◎Eat More Aichi products (イート モア アイチ プロダクツ)

 → もっと愛知県産品を食べよう(利用しよう)

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リンク

愛・地産アラカルトのページへ
(愛知産の農産物について詳しく紹介)

問合せ

愛知県 農林水産部 園芸農産課
農産グループ
担当 伴、城田
内線 3687、3686
ダイヤルイン 052-954-6420
E-mail: engei@pref.aichi.lg.jp

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