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日本のハーブ!香りと彩りで食卓を飾る「みつば」をPR ~「みつば」の生産者が知事へ思いを伝えます~

日本のハーブ!香りと彩りで食卓を飾る「みつば」をPR ~「みつば」の生産者が知事へ思いを伝えます~

 愛知県では知事の名刺を使った農林水産物のPRを行っており、平成26年度も前年に引き続き、「がんばってます! 愛知の農業」と題し、生産量、生産額などが全国上位の品目を月ごとに名刺に掲載しています。本年度第3回目の6月に取り上げられる品目は「みつば」です。
 「みつば」は、日本原産の野菜で、特有の香味があり、古くから料理に用いられてきました。
 今回、産出額が全国第2位を誇る愛知県の「みつば」の生産者が、「みつば」に込めている思いを知事に伝えるとともに、愛西市産及び弥富市産の「みつば」を使った簡単でおいしい料理を知事とともに味わう機会を設けました。この味を知事にアピールすることにより、広く県民の皆様にPRします。

みつば

みつば(6月)
主要生産地:愛西市、弥富市
(産出額:全国2位)

1 出席者(生産者及び関係団体)

  • 生産者
      吉川 靖雄 (よしかわ やすお) (あいち海部農業協同組合あまグリーン部会 部会長)  
      平野 健一 (ひらの けんいち) (あいち海部農業協同組合十四山水耕ミツバ組合 組合長)
      天野 治  (あまの おさむ)  (あいち海部農業協同組合八開水耕組合 組合長)
  • 関係団体
      鈴木 和己 (すずき かずみ)  (あいち海部農業協同組合 営農部長)
      田中 徹  (たなか とおる)  (愛知県経済農業協同組合連合会 常務理事)

2 日時及び場所

  日時 平成26年5月30日(金) 午前11時10分から午前11時30分まで
  場所 愛知県公館 1階

皿

みつば文字

3 内容

 生産者が「みつば」に込めている思いを知事に伝えるとともに、愛西市産及び弥富市産の取れたて「みつば」で作った「みつばのおひたし」、「みつばの卵とじ」を知事とともに味わいます。
みつばのおひたし

みつばのおひたし

みつばの卵とじ

みつばの卵とじ

資料

〈参考〉

リンク

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〈愛知県の農産物を詳しく紹介〉

問合せ

愛知県農林水産部 園芸農産課
野菜・果樹グループ
担 当 渡邊・湯浅
内 線 3682・3683
電話 052-954-6418(ダイヤルイン)
E-mail: engei@pref.aichi.lg.jp

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