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県産大豆利用業者「有限会社高丸食品」が知事を表敬訪問し、全国納豆鑑評会での最優秀賞受賞を報告します

 県産大豆利用業者「有限会社高丸食品」が知事を表敬訪問し、

全国納豆鑑評会での最優秀賞受賞を報告します

 

 この度、県産大豆利用業者「有限会社高丸(たかまる)食品」(大府市)が第24回全国納豆鑑評会で最優秀賞にあたる農林水産大臣賞を受賞しました。今回の受賞と、県産大豆利用の取組を報告するため、知事を表敬訪問します。

 

1 表敬訪問

(1) 日時

   2019年7月2日(火曜日) 午前11時45分から正午まで

(2) 場所

   愛知県公館 1階

 (3) 訪問者

    有限会社高丸食品  代表取締役        高丸 喜文 (たかまる よしゆき)

   げんきの郷         執行役員    支配人  石橋 勝彦 (いしばし かつひこ)  (商品販売業者)

   株式会社ヤマサン  名古屋支店 支店長  中嶋 和人 (なかしま かずと)  (大豆卸売業者)

(4) 内  容

  ・全国納豆鑑評会の最優秀賞受賞報告、県産大豆利用の取組報告

  ・知事の受賞商品等の試食

 

2 試食する商品

(1) 国産中粒納豆

国産中粒納豆

        ・第23、24回全国納豆鑑評会      

         最優秀賞(農林水産大臣賞)

 

(2) 愛知県産フクユタカ中粒納豆

中粒納豆  

        ・原料産地:愛知県   

参考

   (1) 有限会社高丸食品  ※いいともあいちネットワーク会員

     ・本社所在地 〒474-0055 愛知県大府市一屋町1丁目80番地

   ・事業内容  納豆の製造及び販売、食品移動販売事業(買い物難民救出計画)

              愛知県、北海道産大豆を主に使用(国産100%)
    
いいともあいち運動マーク

    ※いいともあいちネットワーク会員とは
      「いいともあいち運動」(県民の方に、愛知県の農林水産業の応援団になってもらい、消費者と生産者が一緒になって愛知県の農林水産業を支えていこうという運動)の趣旨に賛同する事業者・団体等。
   
   (2) 全国納豆鑑評会

     全国納豆協同組合連合会が主催する、納豆の製造技術改善と品質の向上を目指して毎年行われる審査会です。納豆の「外観(見た目)」「香り」「味・食感」の3つの項目を評価し、最も優秀なものに対して農林水産大臣賞が送られます。

  ・第24回全国納豆鑑評会 (2019年2月22日開催)

   開催場所:北海道札幌市札幌パークホテル  出品数:192点(76業者)
 
 (3) 本県の大豆生産

   本県の大豆生産 [PDFファイル/266KB]

リンク

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愛・地産アラカルト

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