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平成30年度「あいちの味覚たっぷり!わが家の愛であ朝ごはんコンテスト」本選を開催します

平成30年10月9日(火曜日)記者発表

平成30年度「あいちの味覚たっぷり!わが家の愛であ朝ごはんコンテスト」本選を開催します

 愛知県では、地元の旬の食材や郷土料理を取り入れながら、家族で美味しく食べる「愛であ朝ごはん」の献立づくりや調理などを通して、親子で望ましい食生活について一緒に話し合ったり、家族の絆を深め合ったりすることを目指して朝ごはんコンテストを平成18年度から毎年度実施しています。

 今年度は、県内の小学校から315校、11,877点の応募があり、入選10点と佳作90点の献立を選びました。入選献立を考えた10名の小学生本人が会場で実際に調理をし、できばえを競います。

 審査員長は「食育のすすめ」などで著名な服部幸應(はっとり ゆきお)氏にお願いしました。本コンテストを通して、より一層の食育の推進を図っていきます。本選の詳細は下記のとおりです。

1 主催

  愛知県教育委員会

2 共催

  公益財団法人愛知県学校給食会 ・ 東海学園大学

3 協賛

  JAグループ愛知

4 期日

  平成30年10月28日(日曜日)

5 会場

  東海学園大学名古屋キャンパス(名古屋市天白区中平二丁目901番地)

6 審査員

審査員長      服部学園理事長・服部栄養専門学校長  服部 幸應 氏

審 査 員      愛知みずほ短期大学客員教授    上原 正子 氏

  〃        愛知県小中学校長会給食委員会代表   山田  環 氏

  〃        愛 知 県 小 中 学 校 P T A 連 絡 協 議 会 代 表        

  〃        名 古 屋 市 立 小 中 学 校 P T A 協 議 会 代 表

7  日程

10時00分~10時45分   説明・材料確認

10時45分~11時45分   調 理〈60分〉

11時45分~12時30分   審 査

13時30分~14時00分   表彰式

8 表彰

 最優秀賞1点、優秀賞2点の他に、思いやり賞・アイデア賞等、献立の特長をとらえた名称の賞を、本選参加者全員に授与する。佳作入賞者には、後日、賞状を授与する。

9 参加者及び献立

  添付ファイルの通り

平成30年度「愛であ朝ごはんコンテスト本選出場者名・献立名」

       本選出場者名と献立です。

  • テーマ「地元の食材や郷土料理を取り入れた家族の愛を感じる愛であ朝ごはん」として工夫された献立を入選とした。

 

問合せ

愛知県 教育委員会事務局 保健体育スポーツ課健康学習室給食グループ
担当:稲留・髙濵
内線:3924・3923
ダイヤルイン:052-954-6839
E-mail: kenkogakushu@pref.aichi.lg.jp

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