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「令和3年度愛知産ジビエ販路拡大事業(シカブランド化緊急推進事業)」業務委託先を募集します

 

 愛知県では、野生鳥獣による農作物被害軽減対策を推進する中で、捕獲したイノシシとニホンジカの肉(ジビエ)を「愛知産ジビエ」として地域資源に位置付け、利活用を一層推進するとともに、捕獲鳥獣の利用に関心のある様々な事業者の発掘を通して、新たな販路の拡大に取り組む「愛知産ジビエ販路拡大事業」として、2019年度から実施しています。

 この度、「シカブランド化緊急推進事業」として、愛知県内で捕獲されたシカを地域の資源と捉え複数の処理加工施設が連携して効率的にシカ肉の利用拡大を図っていくため、解体技術・処理方法や流通規格等を統一化したマニュアルを作成します。

 また、愛知産シカ肉の認知度向上を図るため、一般消費者を対象とした処理加工施設見学会や料理講習会を開催します。

 つきましては、この事業の業務委託先を以下のとおり募集します。

 ※ 本業務における愛知産シカ肉とは、県内で捕獲され、食品営業許可(食肉処理業)を受けた県内の処理加工施設(獣肉処理施設)で処理されたニホンジカの肉のことです。

1 委託業務の内容

 主な内容は以下のとおりです。(詳細は「募集要項」、「委託業務仕様書」を参照)

(1) 処理加工施設の技術向上等

 県内の複数の処理加工施設が連携して効率的にシカ肉の利用拡大を図っていくため、処理加工技術及び衛生管理の向上のため研修会を開催するとともに、解体技術・処理方法や流通規格等を統一化したマニュアルを作成する。

(2) シカ肉の認知度向上

 愛知産ジビエ(シカ肉)の認知度向上を図るため、一般消費者を対象とした処理加工施設見学を開催しシカ肉を美味しく食べるための料理講習会を開催する。

2 応募資格

 応募資格者は、次に掲げる全ての要件を満たす者とします。

 (1)法人格を有すること。

 (2)「令和2・3年度愛知県入札参加資格者名簿」で、業務(大分類)「03.役務の提供等」のうち営業種目(中分類)「03.映画等製作・広告・催事」に分類されている事業者であること。

 (3)代表者が成年被後見人、被保佐人又は破産者でないこと。

 (4)国税及び地方税を滞納していないこと。

 (5)宗教活動や政治活動を主たる目的とする団体でないこと。

 (6)暴力団又は暴力団員の統制下にある団体でないこと。

 (7)応募日現在において手形交換所による取引停止処分を受けてから2年間を経過していない者でないこと。

 (8)地方自治法施行令(昭和22年政令第16号)第167条の4の規定に該当しないものであること。

 (9)愛知県から、製造の請負、物件の買入その他の契約にかかる指名停止の措置を提案書受付期間に受けていないこと。

3 募集期間

 2021年6月1日(火曜日)から2021年7月1日(木曜日)午後5時まで(必着)

4 委託金額限度額

 2,964,999円以内(消費税及び地方消費税込み)

5 契約期間

 契約締結日から2022年3月18日(金曜日)まで

6 応募に関する問い合わせ

 企画提案書作成及び業務委託内容に関する質問事項については、件名を「愛知産ジビエ販路拡大事業(シカブランド化緊急推進事業)」に関する質問事項」とし、事業者名及び連絡先を明記のうえ、2020年6月25日(金曜日)午後5時までに農業振興課(nogyo-shinko@pref.aichi.lg.jp)宛てに送信してください。

 質問に対しては個別に回答するほか、質問事項及び回答については、当該事業に係るwebページ内で公開します。

7 応募方法等

 本事業の受託を希望される方は、所定の企画提案書を提出してください。

 (1)提出期限

   2021年7月1日(木曜日)午後5時まで(必着)

 (2)提出方法

   持参又は郵送にて提出してください。

   ※ 郵送の場合は、配達の都合で期限時刻までに届かない場合もあるため、期限に余裕を持って送付してください。

 (3)企画提案書の様式

   「11 関係書類一覧」からダウンロードしてください。

8 審査方法

 提出された企画提案書について、県が形式審査を行った後、県が設置する審査委員会においてプレゼンテーション審査を行います。

 審査委員会の開催については、次のとおりです。

 (1)日時 2021年7月6日(火曜日)午後1時30分から午後3時30分まで(予定)

 (2)場所 愛知県庁西庁舎10階 共用会議室

        名古屋市中区三の丸三丁目1番2号

        名古屋市営地下鉄名城線「市役所」駅から徒歩1分

 なお、企画提案者は、自己のプレゼンテーション時間のみの入室とし、時間については、後日電子メール等で連絡します。

9 審査結果発表の時期及び方法

 審査委員会の開催後、速やかに応募事業者に文書にて結果を通知します。

10 応募書類提出先

 〒460-8501

  名古屋市中区三の丸三丁目1番2号

  愛知県農業水産局農政部農業振興課 農村対策グループ

  担当 林、西山、稲垣

 電話 052-954-6406(ダイヤルイン)

 FAX 052-954-6930

 E-mail nogyo-shinko@pref.aichi.lg.jp

11 関係書類一覧

12 スケジュール(予定)

2021年6月1日(火曜日)  企画提案書の公募開始

2021年7月1日(木曜日)  企画提案書の提出期限

2021年7月6日(火曜日)  審査委員会による審査

2021年7月中旬        契約締結

2022年3月18日(金曜日) 事業完了、報告書の提出

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