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リスク管理優秀店認定制度

愛知県は食品衛生協会と協力し、安全な食品を提供するための「リスク管理」を行っているお店を認定する制度を設けています。

当制度は、平成30年度以降運用を停止します。なお、下表施設については、有効期限内は認定が有効です。

リスク管理とは 

食品に発生する可能性のある危害をあらかじめ調査し、その危害に対して対策をとることにより、 危害を引き起こす可能性を低くすることが できます。                                                                                                                                           

どうしたらリスクを小さくできるのか対策を考え、実行することが「リスク管理」です。

リスク管理優秀店認定制度
屋号営業者営業所所在地営業の種類
グリーンヒル渡辺 勝比古新城市平井字新栄112-2飲食店営業
ペンションAKA・TOMBO石倉 ユリ子新城市川合字大嶋6-1飲食店営業
ポンパドール有限会社 ポンパドール新城市市場台三丁目8番地14菓子製造業
有限会社 サカイフーズ 肉のさかい有限会社 サカイフーズ新城市字橋向11番地の1食肉販売業
株式会社 さくら別館株式会社 さくら別館新城市字東入船53番地飲食店営業
株式会社 清月株式会社 清月新城市字西入船2飲食店営業
合名会社 徳定屋製粉所合名会社 徳定屋製粉所新城市字橋向69番地めん類製造業
合名会社 澤田屋合名会社 澤田屋新城市井代字星越32-2菓子製造業
食工房しきさい加藤 泰平新城市只持字大筋39-6惣菜製造業
三河カントリークラブクラブハウス株式会社 三河カントリークラブ新城市豊栄1801番地の1飲食店営業
門前そば山彦 新城PA(下り)有限会社 門前そば山彦新城市富岡字東川60-689 東名高速道路 新城PA(下り)飲食店営業
旅荘みつい有限会社 旅荘みつい新城市豊岡字大谷下35番地の1飲食店営業
新城カントリー倶楽部 レストランPGMプロパティーズ株式会社新城市一鍬田字赤座ヶ入1番地1飲食店営業
カントリーインみるく有限会社 みるく設楽町東納庫字大桑78-1飲食店営業
フードショップ栄屋有限会社 栄屋設楽町津具字町尻21番地の1飲食店営業
ペンション 喫茶みるく有限会社 みるく設楽町東納庫字大桑79飲食店営業
多津美屋本店加藤 良一設楽町田口字ヒロカイツ4の1飲食店営業
山百合荘 豊邦直売所小川 信二設楽町豊邦字ムカヒ21飲食店営業
有限会社 マルツ有限会社 マルツ設楽町田口字玉の木3-1飲食店営業
旅館 みのや株式会社 みのや設楽町津具字寺屋敷11番地5飲食店営業
ジビエの森金田 治久設楽町津具字野向2番地1及び4食肉処理業
ゆばやし伊藤 茂夫東栄町大字中設楽字桜平34-4飲食店営業
大崎屋大林 功二東栄町大字下田字和手貝津1-1乙飲食店営業
華の舞株式会社 とうえい東栄町大字下田字花田21飲食店営業
交流促進センター 千代姫荘森田 千鶴子東栄町大字中設楽字西向13番地3飲食店営業
魚  やま正春名 幹夫東栄町大字本郷字西万場4飲食店営業
有限会社 平田屋商店有限会社 平田屋商店東栄町大字下田字和手貝津2番地1豆腐製造業
有限会社ショッピングセンターマルハナ 食彩広場東栄店有限会社ショッピングセンターマルハナ東栄町大字本郷字上桜平16番地1飲食店営業
東栄グリーンハウスTSKサービス株式会社東栄町大字本郷字大森1番地飲食店営業
スターフォーレスト御園TSKサービス株式会社東栄町大字御園字野地91-1飲食店営業
公益社団法人 東栄町シルバー人材センター公益社団法人 東栄町シルバー人材センター東栄町大字本郷字大森3番地13飲食店営業
愛知東農業協同組合豊根地区農産物加工場愛知東農業協同組合豊根村下黒川字中西14-3みそ製造業
休暇村茶臼山高原一般財団法人 休暇村協会豊根村坂宇場字御所平70-163飲食店営業
坂口屋商店胡桃 重二豊根村下黒川字ケゴヤ16-1飲食店営業
有限会社 ハヤシ有限会社 ハヤシ豊根村上黒川字西金越10-17みそ製造業
グリーンポート宮嶋茶臼の里 合同会社豊根村坂宇場字宮ノ嶋29番地3飲食店営業

問合せ

愛知県 新城保健所
0536-22-2204
E-mail: shinshiro-hc@pref.aichi.lg.jp