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平成24年度愛知県食品表示ウォッチャーによるモニタリング結果について

平成25年5月17日(金曜日)発表

平成24年度愛知県食品表示ウォッチャーによるモニタリング結果について

 愛知県では、食品表示の適正化を図ることを目的として、平成24年度に愛知県食品表示ウォッチャー(以下「ウォッチャー」という。)を140名(女性93名、男性47名)の方に依頼し、年3回の食品表示に関するモニタリングをしていただきました。
 このウォッチャーからの報告及び県の対応状況について、下記のとおりお知らせします。
                                               記

1 報告の概要

(1)店舗数

 625店舗
 ・スーパー等                 585店舗
 ・専門店(青果物、水産物、畜産物等)      40店舗

(2)品目別内訳 

•青果物(野菜、果実)               654件
•畜産物                      605件
•水産物                      596件
•米穀                       395件
•加工食品(弁当、菓子類等)            298件

 

(3)内容

モニタリングした店舗のうち、98.6%の店舗は適正又は概ね適正に表示されていたとの結果でした。
報告内容
評            価
(各店舗における適正な表示割合の目安)
モニタリング店舗数・割合
24年度23年度22年度
 A:適正な表示505(80.8%)772(86.6%)754(84.4%)
 B:概ね適正な表示111(17.8%)

100(11.2%)

116(13.0%)

小計(適正または概ね適正な表示が行われていた店舗)616(98.6%)872(97.8%)870(97.4%)
 C:表示の欠落が目立つ8(1.3%)12(1.4%)13(1.5%)
 D:大部分が欠落等となっている1(0.1%)7(0.8%)10(1.1%)
 計 625(100%) 891(100%)893(100%) 
    (※ 適正な表示割合の目安 A:100%、B:99%~80%、C:79%~40%、D:40%未満)

2 県の対応状況

 ウォッチャーから原産地表示の欠落等が見られたと報告のあった120店舗(前表24年度のB、C、D)のうち国等へ回付※した33店舗を除く87店舗について県が確認を行いました。その結果、54店舗で報告どおり表示欠落等が見られたため改善指導を行いました。

※ 複数の県にわたり広域的に業務を行っている店舗の指導は、国が行うことになっています。また、他法令(JAS法以外)に抵触する可能性があるものについては、関係機関へ情報提供しております。

県の対応状況
内容店舗数
 ウォッチャーが観察した結果、適正な表示が行われていた店舗505
 ウォッチャーが観察した結果、表示の欠落等が見られた店舗120
  ウオッチャーからの報告に基づき県が調査を行った店舗87
  ウォッチャーからの報告どおり表示欠落等が見られたため指導を行った店舗54
 調査時点では適正に表示がされていた店舗33
 国等へ情報回付した店舗33
625

参考

問合せ

愛知県 農林水産部 食育推進課
食育推進グループ
担当:村田、石原
電話:052-954-6396
内線:3621、3622
E-mail: shokuiku@pref.aichi.lg.jp

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