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「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」による新商品が完成しました！ ～「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」で販売します～
「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」による新商品が完成しました！
～「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」で販売します～
東三河県庁では、地域産業の振興を図るため、地元事業者による東三河の特産品を活用した新商品開発の取組を支援しています。
その取組の一つである、「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」では、今年度、11の地元事業者がホテルアークリッシュ豊橋総料理長 今里武(いまざとたけし)氏から味、加工のアドバイスを受けるとともに、試験販売会における来場者の御意見を参考に、開発を進めてきました（事業者の決定については2023年8月23日、試験販売会については2023年11月21日発表済み。）。
この度、11事業者による13品（7月2日に実施した「東三河の特産品を使った商品アイデアソン」において創出した2品及び事業者と学生が共同開発する学生マッチング事業による商品1品を含む）の商品が完成し、新商品完成披露及び販売イベントとして、emCAMPUS(エムキャンパス)（豊橋市）において「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」を開催します。当日は、豊橋市において活動する和太鼓チーム、大崎文化保存会の「大崎(おおさき)しおかぜ太鼓」による和太鼓演奏もあります。東三河の新たな商品と文化をお楽しみいただく機会ですので、是非お越しください。
また、YouTube上に開設した「東三河新商品開発プロジェクトCH(チャンネル)」上で、随時商品の魅力を発信していきます。
1 新商品完成販売イベント「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」について
（1）日時
2024年1月28日（日曜日）午前10時から午後3時まで（雨天決行）
（商品が無くなり次第終了します）
（2）場所
emCAMPUS(エムキャンパス) FOOD ピロティ（豊橋市駅前大通2丁目81）
（3）内容
・下記（「東三河の特産品を使った商品」販売商品及び販売場所について）に記載した商品開発プロジェクトの新商品を中心とした東三河の特産品を使った商品の販売
・大崎文化保存会「大崎しおかぜ太鼓」（午後2時から、雨天中止）による和太鼓演奏
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No |
事業者名 （所在地） |
販売商品名 （使用している特産品） |
価格 （税込） |
販売場所等
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1 |
アンの台所（17dream株式会社）×いのしん豚南部直販所 （豊橋市） |
食べ豚 （豊橋産いのしん豚） |
500円 |
実店舗（豊橋市柱二番町65-5） |
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2
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磯田園製茶株式会社 （田原市） |
お茶と海苔と野菜の青汁 （田原産お茶、あおさ海苔） |
648円 |
オンラインショップ（https://www.isodaen.com/） |
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3 |
元氣(げんき)のお裾分けbox。 （豊橋市） |
柿の葉茶クリームパンケーキ （豊橋産次郎柿） |
550円 |
オンラインショップ（https://genkibox.thebase.in/） |
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たっぷり野菜ご飯 （豊橋産米・野菜） |
1,000円 |
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4 |
こーひー家茶苑(ちゃえん) （田原市） |
ナヴェット （田原産ミニトマト） |
220円 |
実店舗（田原市田原町西山口6-12） |
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5 |
Gelato(ジェラート)&Sweets(スイーツ)センドハピネス×アギーズ （豊川市） |
ウズ・ラブ・リューレ （豊橋産うずら卵）
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300円 |
JAグリーンセンター豊川 （豊川市馬場町上石畑65）、 あぐりパーク食彩村（豊橋市東七根町一の沢113） |
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6 |
手作りの店 ぱんやさん （新城市） |
鳥居すねえもんパン （東三河産錦爽鶏(きんそうどり)） ※1 |
410円 |
実店舗（新城市平井字若杉1-3） |
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7 |
豊橋糧食工業株式会社 （豊橋市） |
大麦シフォンケーキ （豊橋産大麦） |
270円～ |
Asobility Park(アソビリティーパーク)（豊橋市南大清水町富士見777ｰ1）
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大麦どら焼き （豊橋産大麦） |
270円～ |
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8 |
有限会社鳥市(とりいち)精肉店（豊橋市） |
段戸山高原牛煮込みステーキ （設楽産段戸山高原牛） |
1,200円 |
実店舗（豊橋市東小田原町26-1）、オンラインショップ（https://tori1-online.com/） |
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9 |
TORINGO(トリンゴ) （豊橋市）
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東三河use(ゆ～ず)とりんごパフェ （新城産ゆず） ※2 |
650円 |
実店舗（豊橋市三本木町元三本木19） |
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10 |
有限会社マルツ （設楽町） |
田口塩鶏×田原ポーク （田原ポーク） |
972円 |
スーパーマルツ田口店（北設楽郡設楽町田口上原2-30） |
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11 |
有限会社まんてん． （豊橋市） |
ヤミー缶 （蒲郡産未利用魚） ※1 |
540円 |
オンラインショップ（https://mehikarikun.com/） |
※1 アイデアソンで創出された商品
※2 学生マッチング事業（愛知大学 学内公募9名）による商品
（4）その他
・新商品完成販売イベントの商品には数に限りがあります。無くなり次第終了とさせていただきますので御了承ください。
・商品内容・価格・販売開始時期は変更されることもありますので、御了承願います。
・マルシェでの販売の他、各事業者の指定する販売場所において、順次取扱いを開始します。
2 YouTubeでのＰＲ
YouTubeの「東三河新商品開発プロジェクトCH(チャンネル)」において、次のとおりＰＲしていきます。
URL：https://www.youtube.com/channel/UClxZeVXq8hYeC36-7L13Hhw
・「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」のＰＲ動画
・各事業者が開発した商品の内容・開発ストーリー等については、今後動画作成したものから順番に配信します。
3 問合せ先
・事業に関すること
愛知県 東三河総局 企画調整部産業労働課
住所：〒440-8515 豊橋市八町通5丁目4
電話：0532-35-6116
・完成商品及びイベントに関すること
株式会社プライズメント（県事業委託先）
住所：〒440-0864 豊橋市向山町字水車18番地6
電話：0532-65-3015
【参考】大崎しおかぜ太鼓
豊橋市大崎町において、地元大崎の海をテーマに表現する創作和太鼓チーム。年間40か所で演奏活動を行っている。
ちらし
このページに関する問合せ先
愛知県東三河総局企画調整部産業労働課
産業労働グループ
担当：鈴木、天野
電話：0532-35-6116
メール：higashimikawa@pref.aichi.lg.jp
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