本文
「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」 参加事業者を募集します！
「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」参加事業者を募集します！
東三河県庁では、地域産業の振興を図るため、地元事業者による東三河の農林水産資源を活用した新商品の開発・PRを支援する「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」を昨年度に引き続き実施します。
つきましては、本事業への参加事業者を下記のとおり募集しますので、お知らせします。
記
1 事業内容
東三河地域の地元事業者が、地元の農林水産物や加工品を使用して行うメニュー・商品開発を支援し、多彩な広報ツールでPRを行います。
2 県の支援内容
(1)ホテルアークリッシュ豊橋 総料理長 今里武(いまざとたけし)氏、道の駅とよはし 副駅長 吉開仁紀(よしがいまさのり)氏などによる商品開発、販売、デザインに関する個別、集団アドバイス
(2)吉開仁紀氏による個別マーケティングアドバイス
(3)開発したメニュー・商品のテスト販売、市場調査
(4)開発したメニュー・商品の販売プロモーション
3 募集対象者
東三河地域の農林水産資源を活用したメニュー・商品開発に意欲のある東三河地域の事業者
4 募集者数
8事業者程度
※応募者多数の場合は、東三河県庁が書類選考により決定させていただきます。なお、必要に応じてヒアリングをさせていただく場合があります。
5 参加費
無料
※開発・販売にかかる費用は自己負担となります。
6 スケジュール（予定）
・2025年8月：参加事業者決定
・2025年9月、10月：相談会（開発・販売等の専門家による個別・集団アドバイス）
・2025年11月：テスト販売
・2025年12月：最終商品化
・2026年1月：販売イベント開催
・2026年1月～3月：販売ブース設置
7 事業説明会
事業説明会を開催しますので、本事業に参加される方、興味のある方は是非御参加ください。
【日時】2025年6月23日（月曜日）午後1時30分から午後3時30分まで
【場所】emCAMPUS(エムキャンパス) 1階レストランFOREST(フォレスト)（豊橋市駅前大通2丁目81）
【内容】事業説明、アドバイザー講話（アドバイザー：吉開仁紀氏、講話テーマ：「商品開発へのアプローチ」）
【参加費】無料
【定員】50名（1事業者につき3名まで）
※当日のプログラムについては、別添のちらしを御覧ください。
※説明会への参加は、事業への参加の要件ではありませんが、プロジェクトに参加する方、興味のある方は是非御参加ください。
※説明会に参加できない方には、当日の様子を録画配信します。「8 事業参加及び説明会への申込方法」の説明会参加申込フォームからお申込みください。事業説明会終了後、メールにて録画配信先を御連絡します。
8 事業参加及び説明会への申込方法
以下のURL又はちらし裏面の二次元コードを読み取り、各リンク先からお申込みください。
ちらし
令和7年度「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」ちらし [PDFファイル／1.37MB]
9 申込期限
説明会参加申込み：2025年6月19日（木曜日）
事業参加申込み：2025年7月11日（金曜日）
10 申込・問合せ先（県事業委託先）
株式会社プライズメント
住所：〒440-0864 豊橋市向山町字水車18番地6
電話：0532-65-3015（受付時間 平日 午前9時から午後5時まで）
【参考】2024年度商品開発実績（10事業者12品）
|
No |
事業者名 （所在地） |
販売商品名 （使用している特産品） |
|---|---|---|
|
1 |
カーサクッチーナ （蒲郡市） |
（1）ミルクうずら卵の小鳥の巣パフェ （豊橋・湖西産等のうずら） |
|
2
|
株式会社木耳(きくらげ)のお店 （豊川市） |
（2）よび田屋のめでたい最中 （豊川産白色木耳） |
|
3 |
株式会社平松食品 （豊橋市） |
（3）だしはぜ （三河港産はぜ） |
|
（4）三河焼きはぜ （三河港産はぜ） |
||
|
4 |
衣笠屋(きぬがさや) （豊橋市） |
（5）まあるいご飯のおやつ （豊橋産米・野菜・卵） |
|
5 |
餃子のおたふく （豊川市） |
（6）苺の春巻き （豊川産苺） |
|
6 |
チロルの農園 （豊橋市） |
（7）ヴェルジュスカッシュ （豊橋産ワイン用ブドウ） ※1 |
|
7 |
天狗缶詰(てんぐかんづめ)株式会社 （豊川市） |
（8）みるくうずら （豊橋・湖西産等のうずら） ※2 |
|
（9）うずタル コンポタ風味 （豊橋・湖西産等のうずら） ※2 |
||
|
8 |
東宝苑(とうほうえん)（株式会社モトムラ） （東栄町） |
（10）東栄町産原木しいたけスパイス （豚・牛・鶏用） （東栄町産原木しいたけ） |
|
9 |
豊橋糧食(りょうしょく)工業株式会社 （豊橋市） |
（11）豊商生徒が考えた！もち麦生地のもちもちヘルシーベーグル （豊橋産もち麦） |
|
10 |
東三かわ畑(ひがしみかわばたけ)協議会 （豊橋市） |
（12）柿もち （豊橋産次郎柿） |
※1 2024年度開催アイデアソンより生み出された商品
※2 2024年度学生（大学生）マッチング事業により生み出された商品
このページに関する問合せ先
東三河総局企画調整部産業労働課
産業労働グループ
担当：鈴木、中西
電話：0532-35-6116
メール：higashimikawa@pref.aichi.lg.jp
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。（無料）
