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2025年版「農業の動き」、「林業の動き」を作成しました

ページID：0588749 掲載日：2025年5月30日更新 印刷ページ表示

 

　愛知県では、この度、農業及び林業に係る動向調査資料である「農業の動き」、「林業の動き」の2025年版を作成しました。
　この資料は、1961年から毎年作成しているもので、本県の農業及び林業の状況を把握することができます。
　今後の政策へ活用するため、農林水産省の統計や県独自資料の分析などから、最近の農業、林業の動きを主要な項目ごとに取りまとめ、最近話題となっている事柄については「時の話題」として掲載しています。​

農業・林業の動き2025

この資料は、愛知県農政課のWebページでご覧いただくことができます。

https://www.pref.aichi.jp/soshiki/nousei/ugoki-rekinenn.html

 

「農業の動き」の概要

農業の動向

○　農業産出額は全国第8位（Ｐ3）
　2023年の農業産出額は、3,207億円で全国第8位となりました。
○　作目別農業産出額で花きが全国第1位、野菜が全国第5位（Ｐ3、12、73～76）
　園芸及び畜産部門が全国上位にあり、花きの産出額は、1962年以来62年連続で全国第1位です。また、野菜が第5位、麦類及び鶏卵が第6位などとなっています。
　また、品目別の産出額では、ふき、しそ、いちじく、ぎんなん、きく、ばら、シクラメン（鉢）、観葉植物（鉢）、洋ラン類（鉢）、名古屋コーチン、うずら卵といった品目が全国第1位となっています。

時の話題

　主に2024年度に愛知県で実施したイベント及び県の取組等について記載しました。
　主な項目
　・JAグループ愛知との連携・協力に関する包括協定の締結について
　・県産農林水産物の輸出拡大に係る取組について
　・アフリカ豚熱の発生に備えた野生イノシシ対策について
　・有機農業の定着と消費者への理解促進に向けた取組について
　・「現場フィールド活用型」あいち農業イノベーションプロジェクトについて
　・あいち花マルシェ2024について
　・うずら卵の消費拡大に向けた取組について
　・県内で発生した高病原性鳥インフルエンザへの対応について
　・豊川用水次世代農業推進協議会の設立について

資料編

　資料編として愛知県の農業に関するデータについて掲載しました。

「林業の動き」の概要

林業の動向

○　森林の状況（Ｐ1～4）
　2023年度末での森林面積は、21万7,592haで、県土の42.1％を占め、人工林率は63.7％で全国平均の45.2％を大きく上回っています。主伐（しゅばつ）の対象となる46年生以上の人工林は89.1％を占めており、資源の成熟が進んでいます。
○　素材生産量の推移（Ｐ1、10）
　本県の素材生産量は、2020年から2021年にかけて急増した後、2022年に減少しましたが、2023年次は前年を上回り、17.1万立方メートルとなりました。

時の話題

　主に2024年度に愛知県で実施したイベント及び県の取組等について記載しました。
　主な項目
　・「スギ・ヒノキ人工林　林分収穫予想表」の改訂について
　・大径材需要拡大に向けた新たな取組が始動
　・あいち伐木競技会2024の開催
　・治山事業における応急復旧工事について
　・盛土規制法の規制が開始されます
　・新たな造林樹種の導入を目指して（森林・林業技術センターの試験研究）

資料編

　資料編として愛知県の林業に関するデータについて掲載しました。

このページに関する問合せ先

（「農業の動き」に関すること）
愛知県 農業水産局 農政部 農政課
　電話：052-954-6391
　E-mail: nousei@pref.aichi.lg.jp
（「林業の動き」に関すること）
愛知県 農林基盤局 林務部 林務課
　電話：052-954-6444
　E-mail: rinmu@pref.aichi.lg.jp