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あいちの有機農業
本県では、有機農業を「環境と安全に配慮した農業」の特徴的な取組の一つに位置づけ、「愛知県有機農業推進計画」に基づき推進しています。
有機農業とは、有機農業の推進に関する法律の第二条で以下のとおり定義されています。
・化学的に合成された肥料及び農薬を使用しない
・遺伝子組換え技術を利用しない
・農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法を用いる
愛知県の有機農業の規模
県内の有機農業取組面積は356haです(愛知県調べ、2021年)。
・愛知県の有機農業の現状(2021年) [PDFファイル/156KB]
愛知県有機農業推進計画関係
・愛知県有機農業推進計画(令和5年1月一部改正) [PDFファイル/287KB]
・愛知県有機農業推進計画(概要) [PDFファイル/285KB]
・有機農業の推進に関する基本的な方針(農林水産省 令和2年4月30日) [PDFファイル/4.38MB]
・有機農業の推進に関する法律 [PDFファイル/19KB]
有機農業に関する技術の研究
愛知県農業総合試験場における有機農業に関する試験及び調査の結果です。
有機農業の取組に対する支援
有機農業に対する消費者の理解促進
・有機農業の認知度調査(2018年度県政世論調査、有機農業関係抜粋) [PDFファイル/267KB]
有機農業関係団体の紹介
・あいち有機農業推進ネットワーク
・有機農業参入促進協議会(有機農業を始めたい方への支援)