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地域資源活用価値創出（6次産業化）の取組事例について

ページID：0514284 掲載日：2025年4月17日更新 印刷ページ表示

県内の地域資源活用価値創出（6次産業化）の取組事例（2024年度調査）

【事例1】自家栽培の米やブドウを使った発酵食品の加工・販売（株式会社ideai(イデア！）：日進市）） [PDFファイル／391KB]
【事例2】米農家が作る、原材料にこだわった100%グルテンフリーの米粉パンの製造・販売（米粉パンのお店「ＥＷＡＲＵ（エワル）」を2025年にオープン）（有限会社鍋八農産：弥富市） [PDFファイル／377KB]
【事例3）卵農家の営む「ココテラスの丘」で、自社生産のこだわり卵を使った手作りパンを製造・販売（2023年にベーカリーカフェ「にわのパン」をオープン）（株式会社デイリーファーム：常滑市） [PDFファイル／405KB]
【事例4】「自然由来のエサにこだわった卵・鶏肉」のブランド力強化（株式会社太田商店：岡崎市） [PDFファイル／441KB]
【事例5】手摘みの自園茶葉を使った高付加価値の取り組み（高香園：豊田市） [PDFファイル／432KB]
【事例6】愛知の幻のお米「ミネアサヒ」100%の五平餅の製造・販売（株式会社つぐや：北設楽郡設楽町） [PDFファイル／400KB]
【事例7】高糖度トマト作りへの挑戦と規格外品の加工への取り組み（アグリコ：豊橋市） [PDFファイル／413KB]
【事例8】歴史ある供米田の地で、地域連携によるコメづくり（株式会社ウィンパートナーズ（ぽかぽかワークス）：名古屋市） [PDFファイル／514KB]
2023年度に調査を行った取組事例はこちら
2022年度に調査を行った取組事例はこちら

東海地域の6次産業化の取組事例

東海地域の6次産業化の取組事例は以下のリンク先をご参照ください。
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全国の6次産業化の取組事例

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