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「あいちのおさかなBook」を読んでみよう
このページでは、愛知県の代表的な水産物をとりまとめた「あいちのおさかなBook」がダウンロードできます。
あいちのおさかなBook(2026年7月発行)

(表紙)
みなさんは、魚は好きですか?
愛知県でどのような魚や貝や海藻がとれるのか、どのくらい知っていますか?
愛知県水産課では愛知県の代表的な水産物をとりまとめた「あいちのおさかなBOOK」を発行しています。
2026年7月発行のおさかなBOOKは、愛知県内小学校で水産業を学ぶ児童へ向けて、実際の冊子としてお届けしています。
みなさんの周りの小学校の図書館や、学級文庫においてもらえるように配布しましたので、見かけたら是非手に取ってみてくださいね。
電子データでもダウンロードができますので、調べものや、愛知県の水産物を知る資料として、ぜひご活用ください。
「あいちのおさかなBook 」2026年7月発行
■表紙・はじめに・目次
・ 表紙 [PDFファイル/1.72MB] ・はじめに [PDFファイル/151KB]
■魚類(P1~P62)
■甲殻類(P63~P76)
■貝類(P77~P95)
■その他水産動物(P96~P104)
■海藻(P105~P110)
■その他(P111~P136)
*その他一括ダウンロード [PDFファイル/8.23MB]
-水産物のPR
-水産物の消費拡大への取組
-地元水産物が購入できる産地直売施設
-愛知県の主な漁業
-はじめてのさかな料理
-魚の耳石とイカ・タコの平衡石を取り出そう
-魚を食べよう ーおさかなマイスターからの伝言ー
-耳石について

