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「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」参加事業者が決定しました！
「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」参加事業者が決定しました！
東三河県庁では、地域産業の振興を図るため、地元事業者による東三河の特産品を活用した新商品の開発・PRを支援する「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」を実施しています（参加事業者募集については、2025年5月12日に発表済み。）。
この度、東三河県庁での審査を経て、プロジェクトの参加事業者が決定しましたので、お知らせします。
採択された商品企画は、開発・販売等の専門家からのアドバイスをもとに12月までに商品化を目指します。また、完成した商品は2026年1月の販売イベントにおいて販売する予定です。
1 参加事業者
（1）参加事業者及び商品数
10事業者10品
（2）内容（社名五十音順）
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No |
事業者名 |
事業者 所在地 |
開発する商品の企画内容 |
備考 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 有限会社ウイポップ | 新城市 | 新城産玄米を使った菓子 | |
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2 |
甘酒屋 甘兵(あまひょう) |
豊川市 |
東三河産フルーツを使った甘酒 |
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3 |
加山（かやま）興業株式会社 |
豊川市 |
豊川産はちみつを使ったレモンケーキ |
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4 |
株式会社木耳(きくらげ)のお店 |
豊川市 |
豊川産キクラゲを |
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5 |
精進喫茶店 むすび茶屋 |
豊川市 |
豊橋産米を使った菓子 |
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6 |
どんぐり総研×金田（かなだ）農園 |
東栄町 |
奥三河産生姜、柚子、唐辛子を使ったシロップ |
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| 7 | 株式会社平松食品 | 豊橋市 |
三河湾産本ハゼを |
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| 8 | 三辻屋（みつじや）ベース | 豊川市 | 豊橋産次郎柿を 使ったシロップ |
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| 9 | 株式会社ラ ココット | 豊橋市 | 東三河産フルーツを使った焼菓子 | 学生マッチング商品※1 |
| 10 | 株式会社リンネファーム | 豊川市 | 豊川産豚を使った メンチカツ |
※1学生マッチング商品
2019年度から実施している、事業者と大学生による共同開発商品のこと。今年度は愛知大学と開発。
2 今後のスケジュール（予定）
・2025年9月、10月：相談会（開発・販売等の専門家による集団・個別アドバイス）
・2025年11月：テスト販売
・2025年12月：最終商品化
・2026年1月 ：販売イベント開催
・2026年1月～3月：販売ブース設置
その他、情報誌「はなまる」、instagram(インスタグラム)アカウント「はなまる」（@870_hanamaru）においても随時情報発信を行います。
3 その他
・現時点の商品企画をもとに今後商品開発を進めていく中で、商品内容が変更となる可能性があります。
・試験販売会及び販売イベントについては、詳細が決まり次第記者発表します。
4 問合せ先
・事業に関すること
愛知県 東三河総局 企画調整部産業労働課
住所：〒440-8515 豊橋市八町通5丁目4
電話：0532-35-6116
・東三河の特産品を使った商品開発プロジェクトに関すること
株式会社プライズメント
住所：〒440-0864 豊橋市向山町字水車18番地6
電話：0532-65-3015（受付時間 平日 午前9時から午後5時まで）
参考
2024年度開発商品の詳細は、次の東三河総局Webページで御確認ください。
https://www.pref.aichi.jp/press-release/sangyo-nosyokorenkei241223.html
このページに関する問合せ先
東三河総局企画調整部産業労働課
産業労働グループ
担当：鈴木、中西
電話：0532-35-6116
メール：higashimikawa@pref.aichi.lg.jp
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