「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」による新商品が完成しました！～「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」で販売します～

「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」による新商品が完成しました！
～「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」で販売します～

　東三河県庁では、地域産業の振興を図るため、地元事業者による東三河の特産品を活用した新商品開発の取組を支援しています。
　その取組の一つである、「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」では、今年度、9事業者がホテルアークリッシュ豊橋総料理長　今里 武(いまざと たけし)氏から味・加工のアドバイス、道の駅とよはし副駅長　吉開 仁紀(よしがい まさのり)氏からマーケティング・販路拡大のアドバイスを受けるとともに、試験販売会における来場者の御意見を参考に、開発を進めてきました（事業者の決定については2025年8月27日、試験販売会については2025年10月28日発表済み。）。
　この度9事業者による9品（事業者と学生が共同開発する学生マッチング事業による1品を含む）の商品が完成しましたので、新商品完成披露及び販売イベントとして、道の駅とよはし（豊橋市）において「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」を下記のとおり開催します。東三河の新たな商品をまとめてお楽しみいただける機会ですので、是非お越しください。
　また、今回初となる東三河地域外イベントへの出店、東三河地域内外での販売ブースの設置による商品PRを行うほか、YouTube上に開設した「東三河新商品開発プロジェクトCH(チャンネル)」上で、商品の魅力を随時発信していきます。

記

1　新商品完成販売イベント「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」（以下「マルシェ」）について

（1）日時

　2026年1月18日（日曜日）午前10時から午後3時まで（雨天決行）
（商品が無くなり次第終了します。）

（2）場所

　道の駅とよはし　デッキテラス（豊橋市東七根町字一の沢113-2）

（3）内容

　以下（「東三河の特産品を使った商品」販売商品及び販売場所について）に記載した商品開発プロジェクトの新商品を中心とした、東三河の特産品を使った商品の販売

「東三河の特産品を使った商品」販売商品及び販売場所について（事業者五十音順）

No.	事業者名 （所在地）	販売商品名 （使用している特産品）	価格 （税込）	今後の販売場所等
1	甘酒屋　甘兵(あまひょう) （豊川市）	甘兵のフルーツ甘酒 （豊川産フルーツ）	1杯600円 （プレーン味は1杯500円）	実店舗（豊川市門前町5）
2	有限会社ウイポップ （新城市）	玄米100％ぽんせん （新城産玄米）	1袋351円	オンラインショップ （https://wepop.theshop.jp/）
3	加山（かやま）興業株式会社 （豊川市）	はちみつレモンケーキ （豊川産はちみつ）	10個入4,320円 （イベントでは1個432円で販売）	オンラインショップ （https://x.gd/CeD79）
4	株式会社木耳(きくらげ)のお店 （豊川市）	新食感もっちりぷるるんゼリー （豊川産白キクラゲ）	1個 果肉入り356円 果肉無し302円	実店舗（豊川市門前町40）
5	どんぐり総研×金田(かなだ)農園 （東栄町）	奥三河ジンジャーシロップ （東栄町産生姜、柚子、唐辛子）	1個1,390円	豊穣屋（豊川市白鳥町兎足1-16　 イオンモール豊川1F）
6	株式会社平松食品 （豊橋市）	三河のごはん友だち　はぜ明太 （三河湾産本はぜ）	1個600円	イベントにて販売
7	三辻屋(みつじや)ベース （豊川市）	柿の素ウワガキホゾン （豊橋産次郎柿）	1個1,200円	イベントにて販売
8	株式会社ラ　ココット （豊橋市）	恋路ヶ浜のダックワーズ （豊橋産いちご、田原産甘夏）※	4個入972円	実店舗（豊橋市曙町字測点144-1）
9	株式会社リンネファーム （豊川市）	雪乃醸(ゆきのじょう)　ゆきどけメンチ （豊川産豚肉）	1個200円	実店舗（豊川市八幡町宮前33） イベントにて販売

　※　学生マッチング事業（愛知大学　学内公募12名）による商品

（4）その他

　・マルシェでの販売商品には数に限りがあるため、無くなり次第終了とさせていただきます。また、商品内容・価格・販売開始時期は変更される場合がありますので、御了承ください。
　・マルシェでは、1事業者につき税込1,000円以上の購入で1回参加できる、東三河の特産品が当たる抽選会を開催します。
　・マルシェでの販売の他、各事業者の指定する販売場所において、順次取扱いを開始します。

パンフレット

　令和7年度「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」パンフレット [PDFファイル／2.4MB]

2　東三河地域外のイベントへの出店について

　愛・地球博記念公園で開催される「モリコロパークde雪あそび2026」に出店します。

（1）日時

　　2026年1月31日（土曜日）、2月1日（日曜日）午前10時から午後3時まで（小雨決行）

（2）場所

　　愛・地球博記念公園　大芝生広場周辺（長久手市茨ヶ廻間乙1533-1）
　　※荒天の場合、愛・地球博記念公園　三日月休憩所で出店

（3）内容

　　以下（「モリコロパークde雪あそび2026」出店事業者について）に記載した事業者による、商品開発プロジェクトの新商品を中心とした、東三河の特産品を使った商品の販売

「モリコロパークde雪あそび2026」出店事業者について（事業者五十音順）

No.	販売事業者名
1	有限会社ウイポップ
2	加山（かやま）興業株式会社
3	株式会社木耳(きくらげ)のお店
4	どんぐり総研×金田(かなだ)農園
5	株式会社平松食品
6	三辻屋(みつじや)ベース
7	株式会社ラ ココット

　※販売商品、販売価格はマルシェと同様

（4）その他

　・販売事業者が変更になる場合があります。また、商品の販売には数に限りがありますので、御了承ください。
　・天候等により、イベントが中止となる場合があります。最新情報は、愛・地球博記念公園の公式Webサイト(https://www.aichi-koen.com/moricoro/)を御確認ください。

3　販売ブースの設置について

　東三河地域内外の施設に、商品開発プロジェクトの新商品を中心とした、東三河の特産品を使った商品の販売ブースを期間限定で設置します。

（1）設置場所・期間

　（ア）場所：道の駅とよはし　インフォメーション前スペース（豊橋市東七根町字一の沢113-2）
　　　  期間：2026年2月21日（土曜日）～3月13日（金曜日）
　　　  営業時間：午前9時から午後6時まで

　（イ）場所：イオンモール豊川　豊穣屋（豊川市白鳥町兎足1-16）
　　　  期間：2026年2月上旬～2月下旬
　　　  営業時間：午前10時から午後9時まで

　（ウ）場所：三井アウトレットパーク岡崎　OKAZAKI MARKET（オカザキマーケット）（岡崎市舞木町字金森200）
　　　  期間：2026年2月上旬～2月下旬
　　　  営業時間：午前10時から午後8時まで

（2）内容

　　以下（販売ブースにおける商品販売について）に記載した事業者による、商品開発プロジェクトの新商品の販売

販売ブースにおける商品販売について（事業者五十音順）

No.	販売事業者名	販売場所
		（ア）道の駅とよはし	（イ）イオンモール豊川	（ウ）三井アウトレットパーク岡崎
1	有限会社ウイポップ	○	○	○
2	株式会社木耳(きくらげ)のお店		○	○
3	どんぐり総研×金田(かなだ)農園	○	○	○
4	株式会社平松食品	○	○	○
5	三辻屋(みつじや)ベース	○	○	○
6	株式会社ラ ココット	○

（3）その他

　　設置期間、販売事業者が変更になる場合があります。また、商品の販売には数に限りがありますので、御了承ください。

4　YouTubeでのPR

　YouTubeの「東三河新商品開発プロジェクトCH(チャンネル)」において、今回開発した商品を次のとおりＰＲしていきます。

　URL：https://www.youtube.com/channel/UClxZeVXq8hYeC36-7L13Hhw
​　・「東三河の特産品を使った新商品おひろめマルシェ」のPR動画
　・各事業者が開発した商品の内容・開発ストーリー等については、今後動画を作成したものから順次配信します。

5　問合せ先

　・事業に関すること　
　　　東三河総局企画調整部産業労働課（産業労働グループ）
　　　　住所：〒440-8515　豊橋市八町通5丁目4　
　　　　電話：0532-35-6116

　・完成商品及びイベント、販売ブースに関すること
　　　株式会社プライズメント（県事業委託先）
　　　　住所：〒440-0864　豊橋市向山町字水車18番地6　
　　　　電話：0532-65-3015（受付時間　平日　午前9時から午後5時まで）

参考

1　学生マッチング事業

　若者のアイデアを活用したいと考える地元事業者と学生をマッチングさせ、新商品開発を支援する事業。今年度は愛知大学と実施。

2　「モリコロパークde雪あそび2026」の概要

（1）開催日時

　2026年1月31日（土曜日）、2月1日（日曜日）午前10時から午後3時まで（小雨決行）

（2）開催場所

　愛・地球博記念公園　大芝生広場周辺（長久手市茨ヶ廻間乙1533-1）

（3）入場料

　無料

（4）開催概要

　そりすべりなどのできる雪あそびエリア、愛知県内のキッチンカー等が出展する「あいちまるッと！マルシェ」、県立高校による和太鼓演奏など。

（5）主催

　モリコロパークde雪あそび実行委員会（愛知県・公益財団法人愛知県都市整備協会）

（6）愛・地球博記念公園公式Webサイト

　https://www.aichi-koen.com/moricoro/

東三河総局企画調整部産業労働課
担当：鈴木、中西
電話：0532-35-6116
メール：higashimikawa@pref.aichi.lg.jp