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「知の拠点あいち」重点研究プロジェクト公開セミナー2013(食の安心・安全技術開発)の資料を公開します!

「知の拠点あいち」重点研究プロジェクト公開セミナー2013(食の安心・安全技術開発)の開催結果

 平成25年5月13日(月)に、あいち産業科学技術総合センターにおいて、「知の拠点あいち」重点研究プロジェクト公開セミナー2013(食の安心・安全技術開発)が、産業界、大学、公的研究機関及び行政等175名の参加のもと、盛況に開催されました。開催結果概要は次のとおりです。

<開催結果概要>

【講演1】

「プロジェクト研究全体概要」 

 豊橋技術科学大学 教授 田中三郎氏

【講演2】

「残留農薬検査の簡易・迅速・自動化:微量に残る農薬を選択的に手間をかけずに検出できる」

 (公財)科学技術交流財団 主幹研究員 斎藤勲

【講演3】

「農薬検査のための前処理と検出:特異的、選択的分離、検出装置を使って精度よく農薬等の分析ができる」

 中部大学 応用生物学部 教授 山本敦氏

【講演4】

「イムノクロマト:抗体を使った農薬検査キットをお茶の間でも使えるようになる」

 (公財)科学技術交流財団 主任研究員 足立香代

【講演5】

「微生物微小コロニー検査装置:自動化、短時間化、菌同定可能化で出荷前検査が可能になる」

 豊橋技術科学大学 研究員 海谷慎一氏

【講演6】

「MALDI-TOFMS:短時間で微生物の株レベルまで分類同定できる」

 (株)島津製作所 分析計測事業部 主任 島圭介氏

【講演7】

「SQUID(超高感度磁気センサ):100ミクロン程度の微小磁性金属検出ができる」

 豊橋技術科学大学 研究員 大谷剛義氏

【講演8】

「新型金属探知機:液体食品中でも金属異物を検出できる」

 アドバンスフードテック(株) 代表取締役社長 鈴木周一氏

【講演9】

「超音波の新しい利用法:包装されたレトルト食品に混入した毛髪も検出できる」

 名古屋工業大学 准教授 伊藤智啓氏

【講演10】

「NIR(近赤外線):食品に混入した虫、毛髪などを検出できる」

 豊橋技術科学大学 教授 福田光男氏

【講演11】

「THz(テラヘルツ)波:透過力が強い性質を利用した食品異物の検出の可能性について」

 名古屋工業大学 教授 裵鐘石氏

【講演12】

「MRI(核磁気共鳴画像):小型化で見えてきた食品の異物検出装置への展開」

 豊橋技術科学大学 研究員 八田純一氏

公開セミナー講演資料

公開セミナーポスター集

問合せ

○愛知県産業労働部
・あいち産業科学技術総合センター
企画連携部企画室
担当 青井、鹿野
電話 0561-76-8306(ダイヤルイン)

・産業科学技術課科学技術グループ
担当 吉富、中川
内線 3383、3382
電話 052-954-6351(ダイヤルイン)

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