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ビブリオ情報 令和7年3月
3月は鮮魚介類20検体について、ビブリオ属菌検査を実施しました。
その結果、ビブリオ属菌は検出されませんでした。
水温が上昇してくるとビブリオ属菌が検出されるようになります。油断せず、鮮魚介類の低温保存を徹底してください。
| 番号 | 検体名 | 出荷地 | 部位 | 魚ごと | |
|---|---|---|---|---|---|
| 体表 | エラ | ||||
| 1 | ブリ | 高知県 | － | － | － |
| 2 | シビカツオ | 長崎県 | － | － | － |
| 3 | レンコダイ | 長崎県 | － | － | － |
| 4 | イワシ | 石川県 | － | － | － |
| 5 | マス | 北海道 | － | － | － |
| 6 | サバ | 静岡県 | － | － | － |
| 7 | アジ | 高知県 | － | － | － |
| 8 | アジ | 大分県 | － | － | － |
| 9 | サバ | 長崎県 | － | － | － |
| 10 | ブリ | 三重県 | － | － | － |
| 11 | サゴシ | 三重県 | － | － | － |
| 12 | メバル | 岩手県 | － | － | － |
| 13 | キンメダイ | 東京都 | － | － | － |
| 14 | ムツ | 鹿児島県 | － | － | － |
| 15 | タチウオ | 宮城県 | － | － | － |
| ビブリオ属菌検出件数（検出率） | 0（0％） | 0（0％） | 0（0％） | ||
| うち腸炎ビブリオ検出件数（検出率） | 0（0％） |
0（0％） |
0（0％） | ||
| 番号 | 検体名 | 出荷地 | 部位 | 魚ごと | |
|---|---|---|---|---|---|
| 体表 | エラ | ||||
| 1 | アイナメ | 岩手県 | － | － | － |
| 2 | メバル | 秋田県 | － | － | － |
| 3 | ゴマサバ | 静岡県 | － | － | － |
| 4 | マイワシ | 千葉県 | － | － | － |
| 5 | イサキ | 千葉県 | － | － | － |
| ビブリオ属菌検出件数（検出率） | 0（0％） | 0（0％） | 0（0％） | ||
| うち腸炎ビブリオ検出件数（検出率） | 0（0％） | 0（0％） | 0（0％） | ||
