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ビブリオ情報 令和8年5月
5月は鮮魚介類7検体についてビブリオ属菌検査を実施しました。
海水温が上昇してくるとビブリオ属菌が検出されるようになります。気温が上がる夏に向け腸炎ビブリオの活動が活発になりますので、鮮魚介類の温度管理を徹底してください。
| 番号 | 検体名 | 出荷地 | 部位 | 魚ごと | |
|---|---|---|---|---|---|
| 体表 | エラ | ||||
| 1 |
シマアジ |
三重県 | － | － | － |
| 2 | ヒラメ | 三重県 | － | － | － |
| 3 | スズキ | 愛媛県 | － | － | － |
| 4 | ブリ | 徳島県 | － | － | － |
| 5 | マダイ | 愛媛県 | － | － | － |
| ビブリオ属菌検出件数（検出率） | 0(0％) | 0(0％) | 0(0％) | ||
| うち腸炎ビブリオ検出件数（検出率） | 0(0％) | 0(0％) | 0(0％) | ||
| 番号 | 検体名 | 出荷地 | 部位 | 貝ごと | |
|---|---|---|---|---|---|
| 貝身 | 浸漬水 | ||||
| 1 | アサリ | 愛知県 | － | ／ | － |
| 2 | シジミ | 三重県 | － | ／ | － |
| ビブリオ属菌検出件数（検出率） | 0（0％） | ／ | 0（0％） | ||
| うち腸炎ビブリオ検出件数（検出率） | 0（0％） | ／ | 0（0％） | ||
